1、冬瓜湯真的可以減肥嗎
冬瓜湯是有好的減肥效果的。
冬瓜本身就是熱量不高，不含有脂肪，再加上所含有的丙醇二酸可以抑制糖類轉化為脂肪，所以具有很好的減肥瘦身效果。因此冬瓜湯也是有好的效果的，再加上冬瓜湯不像紅燒冬瓜或是冬瓜燴海鮮那樣還有各種食材和調味料，不會格外添加調味料和食材的熱量，減肥效果自然更好。
2、冬瓜減肥湯的做法大全
冬瓜湯的做法有很多，下面給大家介紹幾款比較簡單的冬瓜減肥湯。
(1)清水冬瓜湯
材料：冬瓜200克、嫩姜壹塊、水。
做法：
1、將冬瓜削皮、去籽後備用，冬瓜肉切片備用。
2、將冬瓜籽和適量水分，用調理機打勻後備用。
3、取湯鍋加水至7分滿，加熱後，放入冬瓜肉和冬瓜皮壹起煮，沸騰後再放入冬瓜籽泥，直到冬瓜肉煮熟。
4、撈起冬瓜皮，加入切絲的嫩姜，續煮2分鐘即可。
(2)冬瓜海帶湯
材料：冬瓜壹斤、海帶四塊、陳皮二塊、瘦肉半斤
做法：
將冬瓜去皮然後洗凈，海帶浸水去泥後切斷，然後連同陳皮和瘦肉放進煲中，加入八碗水，煲約二小時，加鹽調味即可飲用。
(3)姜絲陳皮冬瓜湯
材料：排骨300公克，冬瓜400公克，姜絲15公克，陳皮15公克，水1200_，鹽1/2小匙，雞粉少許
做法：
1、排骨洗凈放入滾沸水中汆燙約3分鐘後，撈起_洗備用。
2、冬瓜洗凈瀝幹水份，先去籽，再連皮切塊狀備用。
3、取湯鍋，加入水和排骨先以大火煮至滾沸，再改以小火續煮30分鐘後，再加入冬瓜塊、姜絲和陳皮再次煮至滾沸後，續改以小火煮30分鐘，再加入調味料拌勻即可。
(4)陳皮冬瓜湯
材料：主料：冬瓜250克鮮香菇50可，陳皮25克鹽3克，白砂糖3克，姜2克，味精2克，香油5克
做法：
1、冬瓜去皮切成馬蹄形，在沸水中稍煮，撈出浸冷瀝幹。
2、陳皮浸軟，除去果皮瓤。
3、冬菇去蒂浸軟洗凈。
4、用瓷鍋盛冬菇、冬瓜、陳皮、姜片，將素上湯煮沸倒入鍋內，蓋上蓋子，放入蒸籠蒸約1小時，再加入精鹽、香油調味，即可出鍋。
(5)羅漢冬瓜羹
材料：冬瓜350克，蓮子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克，珍珠筍粒、豆腐粒各1湯匙，素上湯4杯，姜2片、鹽適量。
做法：
冬瓜去皮，切粒。蓮子、百合、洋薏米洗凈，浸軟，隔水蒸熟。冬菇浸軟，洗凈，切粒，面筋洗凈，切粒。燒熱油，爆香姜片，煮滾素上湯，放入全部材料，大火滾10分鐘，加鹽調味即可。
(6)蘆薈紅棗冬瓜湯
材料：3片蘆薈、半斤冬瓜、紅棗、1個雪梨、蜂蜜
做法：
1、將洗幹凈的蘆薈冬瓜切段，紅棗雪梨切塊。
2、將冬瓜先放入鍋中，加入5杯水煮開，然後轉小火煮至熟，再加入紅棗、雪梨和蘆薈，加點鹽再略煮就可以了。
(7)海米冬瓜湯
材料：冬瓜、粉絲、海米、紫菜、胡椒、鹽
做法：
1、海米泡發，冬瓜去囊去皮，然後將冬瓜、海米和紫菜加水壹起倒到鍋中，再加入粉絲，大火煮開之後，轉小火燉5分鐘左右到熟。
2、加鹽、壹點醋、雞精、香油就可以了。
(8)藕節冬瓜湯
材料：100g藕節、200g冬瓜
做法：
冬瓜不去皮切塊，與藕節壹起放到鍋中加適量水，煮大概20分鐘，取汁就可以了。
(9)冬瓜荷葉湯
材料：1張鮮荷葉、500g冬瓜、鹽
做法：
1、將荷葉洗幹凈，撕成碎片，冬瓜洗凈，去蒂把，切成片。
2、把荷葉片和冬瓜片壹起放到鍋中，加適量清水煮成湯，燒沸後把荷葉取出，然後加入適量鹽即可。
(10)冬瓜綠豆湯
材料：500g冬瓜、150g綠豆、15g蔥、5g生姜、鹽、500g鮮湯
做法：
湯鍋洗凈置旺火上，添入鮮湯燒沸，撇去泡沫。生姜洗凈拍破，放入鍋內，蔥洗凈入鍋，加入綠豆。冬瓜去皮、去瓤，洗凈切塊，投入湯鍋內，燒至熟而不爛時，撒入鹽，起鍋即成。
(11)冬瓜排骨湯
材料：排骨250克、冬瓜250克、姜4片、鹽適量、味精少許、熱開水4碗。
做法：
冬瓜、排骨切成小塊，姜切細絲。取壹只大湯碗，盛4碗熱開水，將冬瓜塊、排骨塊及姜絲放入，以微波高段火力煮15-20分鐘，取出加鹽及味精調味即可。
(12)冬瓜紅豆湯
材料：冬瓜100克，紅小豆30克。
做法：
先將紅小豆洗凈，加水，煮至半熟，加入切片的冬瓜，***煮，約1小時，即可。
(13)冬瓜蠶豆湯
材料：冬瓜50克，蠶豆60克，調料各適量。
做法：
將冬瓜洗凈、切塊，與蠶豆壹起加水3碗，同煮，煎至1碗，加入鹽等調料，即可。
(14)冬瓜蝦仁湯
材料：蝦、冬瓜
做法：
將蝦去殼，去蝦線，洗凈，瀝幹水分放入碗內;冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊。蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少許鹽、雞精調味後即可食用。
(15)冬瓜口蘑湯
材料：冬瓜500克，水發口蘑100克，料酒、精鹽、味精、濕澱粉、豆油、豆芽湯各適量。
做法：
1、將冬瓜洗凈，去皮、去瓤，下沸水鍋煮熟，撈出放涼水浸涼，再切成塊;將水發口蘑去雜洗凈。
2、炒鍋放豆油燒熱，放入豆芽湯、口蘑、冬瓜塊、料酒、精鹽、味精，用大火煮沸後，改為文火燉燒至口蘑、冬瓜入味，用濕澱粉勾熒，即可出鍋裝湯盤。
(16)冬瓜苡仁湯
材料：冬瓜500克，水發苡仁100克，姜10克，大蔽3克，紹酒5克，味精l克，香蔥花7克，熟雞油10克，精鹽少許。
做法：
1、冬瓜刮去皮，洗凈，切成5厘米長、1厘米厚的塊;苡仁、大蔥、姜洗凈，姜拍破，蔥切段。
2、凈鍋置中火上，摻清水燒開，放入冬瓜條、苡仁、姜塊、蔥段、紹酒煮熟，揀出蔥、姜，下熟雞油、精鹽、味精，再撒上香蔥花，炒勻，即成。
(17)瘦身火腿冬瓜湯
材料：600g冬瓜、150g青豆、50g火腿、3片姜
做法：
1、冬瓜去囊去皮、洗凈切成塊狀，姜去皮切成片，火腿切成丁。
2、把青豆洗幹凈，放進加鹽的沸水中燙30秒，撈起過冷水後瀝幹水。
3、燒熱鍋內2湯匙油，爆香姜片，放入火腿丁炒香，倒入冬瓜快和2碗清水加蓋大火煮沸後，改成小火燜煮15分鐘。
4、倒入青豆與鍋內材料壹同攪勻，煮個5分鐘至濃湯。
5、加入1/3湯匙鹽、1/2湯匙濃縮雞汁和1/5湯匙白胡椒粉即可。
(18)西紅柿冬瓜湯
材料：200g冬瓜、100g西紅柿、50g胡蘿蔔、適量的鹽和姜
做法：
1、冬瓜洗凈，皮切塊，瓜肉切片，胡蘿蔔和西紅柿切成片。
2、鍋中燒開水後，放入冬瓜皮煮5分鐘。
3、然後放入冬瓜、胡蘿蔔、姜煮10分鐘後，再放入西紅柿用小火煮10分鐘。
4、加入適量鹽進行調味即可出鍋。
3、何時喝冬瓜湯減肥最好
壹般可以在用餐前喝，餐前適量的喝些冬瓜湯，不僅本身可以起到減肥效果，而且可以增加飽腹感，減少進食量，降低了食物攝入熱量。
4、喝冬瓜減肥法需需知
因為冬瓜性味偏涼，不宜經常食用，避免積寒對脾胃不利，每周吃冬瓜建議不超過3次，每次冬瓜湯的冬瓜用量在200g左右為好。
5、減肥禁忌須知
1、禁不吃早餐
不吃早餐易使身體處於空腹狀態，血液中的糖分降低會讓妳的食欲更加旺盛。等到午餐時間，妳會因為極度的饑餓而瘋狂地進食，這樣吃進去的熱量可就嚴重超標了。
2、禁飲水不足
每天保證2000cc的飲水量才能保證身體機能正常運轉，大便才不會變得又幹又硬，給妳造成便秘的困擾。不要喝可樂、雪碧等碳酸飲料，它們含有大量糖分會讓妳越喝越肥。
3、禁高熱量宵夜
夜貓子總是混到半夜兩三點才睡覺，這個時候距離晚餐時間已經有七八個鐘頭了，肚子肯定餓得慌。泡面、薯片、小零食紛紛登場，吃得相當過癮啊，餵飽了肚子之後就爬上床睡覺了。這樣怎麽能不胖呢？別再這麽毫無節制地過日子了！小編建議MM最好不要熬夜吃宵夜什麽的，這根本就是減肥和美容的壹號大敵。如果非得吃，那就選擇高纖維低熱量的燕麥片吧。
4、禁吃冰品消暑
炎炎夏日，來碗冰最消暑，不過市面上的棒冰，也是含糖量多，熱量自然也很驚人，如果非吃不可，要選擇不要太甜、熱量太高，例如巧克力、花生等；可選低脂的，或可以看到天然果粒、谷粒，購買時記得看包裝上的熱量標示，越低越好。
5、禁以水果當正餐
水果營養豐富，被視為減肥當中最受歡迎的食品，但有壹些水果含有相對較高的糖份，壹過量的話，肯定會對夏天減肥計劃有所影響。
6、禁蛋糕甜點
小小的壹口奶油蛋糕含有超多的脂肪和糖分，當妳精神上得到滿足的時候妳的小腹也很滿足地鼓起來了。趕緊切斷這個萬惡之源吧！
7、禁大魚大肉
肉類食物含有大量蛋白質和熱量，攝取過多會降低腸胃的蠕動能力，造成便秘，還會影響消化吸收。如果妳真的不能缺少肉的陪伴，那建議妳可以選擇吃熱量比較低的雞肉和魚肉。
8、禁每日只吃壹頓以減少熱量
辛格說“許多女士認為，每天早上不吃早餐，中午只吃壹點，晚上好好吃壹頓，壹天等於只吃壹頓飯，這樣使進食的熱量比過去少很多，就可以實現減肥的目的。其實不然。終日不進食，實際上反而增加食欲，有形成猛食的可能性。我們已經發現，那些只吃壹頓飯的女士體重增長得更快。”他建議，最好是平衡飲食，早、午餐均吃，免得晚餐時饑餓難忍、暴飲暴食。
9、禁飲食單壹，營養缺乏
法國婦女為了減肥，很多人每天吃的東西都非常簡單，如壹杯咖啡、幾塊餅幹就是壹頓早餐，而壹杯牛奶、壹個燕麥卷就是壹頓午餐。這導致很多人營養缺乏，生出其他毛病，她們的鈣質、蛋白質和纖維質都太少了。辛格指出，不要為了減肥只吃簡單食物，要以改變飲食習慣來控制體重。如利用低脂肪烹調法來做菜，選擇提供健康食品的餐館，多參加與吃無關的活動等。總之要保證營養均衡，葷素搭配適度，不能因營養缺乏而出現新的麻煩。
10、禁過度依賴減肥藥
最好不要吃減肥藥，但是如果非常非常胖，又希望可以在短期內瘦下來，可以嘗試，但是盡量選擇中藥，比較不傷身體。