血糯米棗粥食物:血糯米50克,酒釀30克,15棗,白糖適量。1.血糯米、酒釀洗凈,用溫水浸泡過夜;紅棗洗凈,用自來水浸泡2小時。2.將血糯米、臘米、大棗放入鍋中,倒入適量冷水,先用紅火燒開,再文火熬成稠粥,加白糖調味,即可食用。
醬烤蘿蔔菜:1根胡蘿蔔,2片姜。醬油20mL,醬油10mL,白糖10 g,鹽適量。做法:1。去皮切小三角的關鍵目的是讓籃子的外觀和五花肉相似。2.炒鍋加些油,爆香姜片,放入筐內,將蘿蔔炒至出鍋。3.放入生抽、老抽、白糖和少許水,蓋在燉好的蘿蔔上。4.蘆葦燉好後收汁,可以試試味道。如果是淡的,加壹點鹽調味。
豆腐釀的食物要用豆腐、餃子餡、鹽、醬油、耗油、蒜末、香蔥1、澱粉粉1適當加水。提前準備壹塊豆腐,切成方形。2.用刀切開每壹塊豆腐,註意中間要挖空。3、餃子餡(塞肉餡壹般用純瘦肉,增加蔥、鹽、醬油、油用量)。4.把餃子餡舀進豆腐裏。5、炒鍋容易上火,放油加熱。用食用油滑動炒鍋,將豆腐餡面朝下,放入鍋中,晃動炒鍋,慢慢煎。6.小火煸炒底部,然後小心翻面,煎另壹面。7.將豆腐兩面煎成金黃色。8.等壹切都炒好了,把豆腐推到壹邊,把蒜倒進油裏,把香氣暴露出來。9、加入少許開水、鹽、醬油、油食用。期間不斷往豆腐上澆汁,使其充分入味。