壹、操作流程
用aca面包機做面包有很多種方法。重要原料的準備,雞蛋、面粉、水是重要的原料,如何搭配是我們需要掌握的。原料準備好之後,只要設定好程序,把原料放進去然後就可以放心的等面包出來了。操作很簡單。aca面包機還可以幫朋友做很多種面包。我們可以根據不同的喜好來制作!
兩片或三片丹麥面包制作
按菜單鍵選擇全麥檔口,選擇重量750g,選擇燒色,按開始鍵開始自動攪拌,發酵,烘烤。攪拌後,基本發酵15-20分鐘後,打開上蓋,取出面團,將顆粒向上放入模具中,蓋上蓋子繼續發酵,打開上蓋,將蛋液均勻刷在表面,蓋上面包蓋,等待烘烤結束。
第三,全麥面包食譜與封面
制作有蓋全麥吐司需要1/2杯高筋面粉230g,全麥面粉154g,溫開水235g,鹽3g,糖20g,脫脂奶粉12g,奶油30g,酵母2g。將各種原料充分攪拌後,放入面包桶,按下啟動按鈕,開始自動攪拌、發酵、烘烤。大約3個半小時,烤面包機“嗶”的壹聲提示烘烤結束,切片好吃的帶蓋全麥吐司做好了。
以上是關於aca面包機的配方,希望能幫到大家!