1，板豆腐
在臨清市的街口，妳會經常看到賣豆腐的小攤。它們是熱的，可以不加任何調料趁熱吃。放在托盤上，切幾刀，不用勺子和筷子，直接咀嚼。它們又嫩又好吃，豆子又香。
2.面粉蒸肉
在山東臨清，有壹道名菜叫粉蒸肉，也叫扣碗。這道菜肥而不膩，入口即化，味道鮮美，深受當地人和遊客的喜愛。它通常作為早餐享用。
3.油條
油條是臨清的另壹種特色早餐。它是由面粉發酵，拉長，然後在油鍋裏油炸而成。臨清人喜歡在早餐時煎兩個雞蛋袋，這是壹種將雞蛋煎至半熟，然後用面團包裹的食物。外皮酥脆，餡料好吃。
4.豆腐腦
臨清豆腐的加工工藝獨特。這種美味只能由優質大豆經過浸泡、研磨、蒸煮、攪拌等壹系列復雜的工藝制成。它的色澤潔白如玉，口感細膩爽滑，配上特制的醬料和香菜，味道鮮美。
5、丸子湯
清真丸子湯是臨清人標誌性的早餐之壹。這道菜是用新鮮的丸子、豆腐等食材做成的，味道鮮美。
6.辣面
在臨清，無論是上班族還是學生，早上都會選擇壹碗溫熱的拉面當早餐。這不僅僅是因為好吃，更是因為它承載了臨清人對家鄉的深深眷戀。