紅薯餅是湖北省荊門市的壹種傳統漢族風味小吃。當地城鄉居民都會做，人人愛吃。妳想知道怎麽做好吃的紅薯餅嗎？以下是我精心整理的紅薯餅推薦，希望妳采納。
紅薯餅的美味方法1
紅薯餅的材料
黃紅薯250g，紅薯粉20g，15g白粉，糖25g，鹽少許。
紅薯餅的制作方法
1.紅薯洗凈，去頭去尾，去皮切片，放入蒸籠蒸熟，
紅薯餅是湖北省荊門市的壹種傳統漢族風味小吃。當地城鄉居民都會做，人人愛吃。妳想知道怎麽做好吃的紅薯餅嗎？以下是我精心整理的紅薯餅推薦，希望妳采納。
紅薯餅的美味方法1
紅薯餅的材料
黃紅薯250g，紅薯粉20g，15g白粉，糖25g，鹽少許。
紅薯餅的制作方法
1.紅薯洗凈，去頭去尾，去皮切片，放入蒸籠蒸熟，取出後趁熱壓成糊狀。
2.將1制作的紅薯糊與兩個砂糖混合，然後加入紅薯粉和白粉拌勻。靜置約15分鐘後，將紅薯糊分三份揉成丸子，壓成扁平狀，即為紅薯餅。
3.燒熱壹只鍋，用紙巾抹少許色拉油，然後放入方法二的紅薯餅，小火煎至壹面熟，翻過來用鍋鏟輕輕壓平，然後蓋上鍋蓋燜約1分鐘，再開蓋煎至兩面金黃酥脆。
紅薯餅的美味之道2
紅薯餅的材料
紅薯糊300克，山藥糊200克，低筋面粉50克，雞蛋2個，鹽少許，細糖60克。
紅薯餅的制作方法
1.將紅薯糊和細砂糖混合；低筋面粉過篩備用。
2.加入雞蛋和鹽的山藥泥，攪拌均勻，然後用1的方法加入紅薯泥，再用1的方法加入低筋面粉，攪拌均勻，形成稠糊狀備用。
3.取壹個平底鍋，燒熱，塗上薄薄的色拉油，然後加入適量的方法二，煎至金黃色，微焦。
紅薯餅的美味之道3
食譜介紹:紅薯餅，內軟外脆，甜糯口感。
紅薯餅的材料
紅薯、白糖、低筋面粉、糯米粉
紅薯餅的制作方法
1.先用高壓鍋把紅薯軟化。
2.用白糖攪拌軟紅薯。
3.按照1: 3加入低筋面粉和糯米粉。
4.揉成小扁餅待用。
5.鍋中倒入少量油，小火煎至兩面金黃即可。
夏天的時候，配著涼拌綠豆湯吃，簡直無法形容。
紅薯餅的美味之道4
紅薯餅的材料
壹、去皮紅薯:150g
糖:60克
松子:60克
煉乳:適量
黑芝麻:適量
b、中筋面粉:150克
水:60毫升
紅薯餅的制作方法
1.將鍋爐水燒開，紅薯洗凈，切塊，放入蒸籠蒸25分鐘左右，至軟爛。
2.取出紅薯，倒入玻璃碗中，趁熱壓成糊狀。
3.將糖、松子、煉乳倒入方法2的紅薯糊中，拌勻成餡備用。
4.材料B的面粉加水拌勻，揉成面團，分成12等份，揉成圓形備用。
5.將每個面團搟成圓形。
6.將面團放在手心，用方法3制作的1湯匙餡料包好，合上，稍微壓平。
7.在蛋糕表面刷壹點水，然後均勻的塗上黑芝麻。
8.鍋中加入少許油預熱，放入方法7做的餅，小火煎至兩面金黃即可。