在公司領導和主管領導的正確領導下，在各部門的大力支持下，職工食堂艱苦奮鬥，開拓創新，銳意進取，有效地維護了食堂的籌建和有序發展，保證了食堂的規範運行，從加強管理、完善機制、穩定思想、完善制度、安全管理、完成任務等方面做了大量工作。總結如下:1 .著眼大局，提高認識。
本人堅持做好員工飲食保障工作，不斷調整主副食品的食品質量和飲食結構，從思想上端正服務態度，加強個人認識，提高烹飪技能，改善飲食環境，搞好食品衛生，保證食品質量，加強食堂管理，杜絕浪費，嚴格控制采購等。，使我們的正常工作有條不紊的進行著，各項工作和公司的大局都有了日新月異的飛躍。在這種情況下，我的工作節奏、各項管理、生活保障工作都能緊跟公司快速發展的大好形勢，同時堅持以人為本，關心員工生活，切實抓好食堂不放松，讓員工食堂真正成為員工的家，成為幹部員工滿意的家。能緊跟公司工作大局，緊密聯系本單位實際，堅持以給自己設立生活服務為己任，做好接待和服務員工工作，從思想上認識到做好本職工作的重要性，從而自覺投身於各項服務工作。
第二，加強管理，規範運作
加強管理人員與工人的互動，涉及到吃喝等壹些具體問題，被認為是吃力不討好的工作。在這種情況下，我並沒有因為做了很多工作卻沒有得到大家的認可而在工作上懈怠，而是盡自己最大的努力做好各項服務。沒有辜負公司及領導和廣大幹部員工的期望，以身作則，加強各方面的管理，不斷為大家創造良好的服務條件，為逐步走向規範管理和優質服務打下了良好的基礎。在做好各項管理的同時，在轉變服務方式、改變服務態度、提高服務質量方面也做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務理念，采取多種服務方式，盡可能給幹部職工帶來方便，讓大家在食堂就餐有賓至如歸的感覺。
第三，團結協作，優質服務
職工食堂的任務零碎而復雜，但每壹項任務都與公司的整體工作和幹部職工的生活質量密切相關。因此，在主管部門的支持下，堅持做好食品供應，提高優質服務，是我們工作的重點。剛成立的時候，職工食堂人手不夠，工作量大。天氣炎熱，為了不影響正常運轉，我可以嚴格服從領導的安排，不顧條件，全力以赴做好飲食保障。為了做好這份工作，我們在服務態度和飯菜質量上多下了功夫，在食堂管理和服務上與同事們誌同道合，盡力為幹部職工帶來優質的服務，得到了員工們的壹致好評。
四、特別註意衛生，保持整潔。
加強食堂的衛生管理是餐飲工作的重要環節，涉及到每壹位就餐人員的健康狀況。作為廚師，我們從思想上、行動上高度重視，做到每天打掃食堂地面、門窗、手術臺、餐桌，做到無灰塵、無油脂、無雜物。要加強餐具的洗滌和消毒，保證每頓飯都要消毒，同時做好個人衛生，保持高標準的個人衛生，做到每頓無雜物。使餐廳餐飲環境符合衛生標準。
五、計劃采購，保證質量。
主食和副食的采購關系到菜品的質量和口味，也關系到員工的身心健康。作為食堂工作者，要有計劃、有措施、有步驟，先用後用，價廉物美，不采購腐爛變質食品、過期食品或對人身體有害的食品。要貨比三家，確保員工的夥食標準不浪費，不流失。
六、加強管理，安全防範
在保證供應和服務的基礎上加強管理，食堂的安全也是重點之壹，是壹個單位的重點防範陣地。作為壹名食堂工作人員，我時刻牢記安全工作，時刻檢查電源的使用，煤氣罐的管理和使用，夜間門窗的鎖閉，包括不用時切斷電器和電源，做好食品質量檢查，防止食物中毒，做到防患於未然，為了公司工作和員工的有序開展。
當然，今年雖然取得了壹些成績，但離領導的要求和幹部職工的期望還有很大差距。目前，在快速發展的新形勢下，我們的工作步伐還不夠大。202x新的壹年，壹定要跟上公司的步伐，不斷改進工作中的不足，更好的為員工提供美味的飯菜。
2.公司食堂年終自檢報告
時光荏苒，已經是近幾年的年底了，轉眼間又壹年過去了。回顧過去的每壹天，作為壹名食堂工作者，我深深感到責任之大，工作壓力之重。因為我的工作質量很可能會影響到所有員工的身心健康。因此，為了揚長避短，今後更好地做好工作，現將過去壹年的工作情況總結如下:1。工作態度。
今年以來，我們把做好各類生活綜合服務作為年度目標，堅持以人為本，關心職工生活，切實抓好為廣大幹部職工做好事、辦實事的重要環節，使職工食堂真正成為幹部職工滿意的地方。特別是可以根據本單位的實際情況，堅持以為員工提供生活服務為己任，以做好員工的各項接待和服務為己任，讓大家從思想上認識到做好本職工作的重要性，自覺投身到各項服務工作中去。今年以來，食堂所有員工都能全心全意地做好本職工作，受到了領導和員工的好評。
第二，服務質量
食堂的工作經常和幹部職工打交道，涉及吃喝等壹些具體問題，被視為吃力不討好的工作。在這種情況下，我們不後悔雖然做了很多工作，但是沒有得到大家的認可，而是盡自己最大的努力做好各項服務。今年以來，我們沒有辜負領導和廣大幹部職工的期望。領導以身作則，各方面加強管理，不斷為大家創造良好的服務條件，為逐步走向規範化管理和優質服務打下了良好的基礎。在做好各項管理的同時，也在轉變經營模式、改變服務態度、提升服務質量方面做了大量工作。始終堅持以人為本的服務理念，采取多種服務方式，盡可能為幹部職工提供便利。
第三，食物的種類，用餐、
我們不停留在讓幹部員工只吃飽飯的壹般層面，而是嚴格按照上級領導的要求，在服務態度和飯菜質量上多下功夫。目前職工食堂供應壹日三餐，主食六種以上，副食四種以上，每餐配兩葷兩素，湯適口。為了做好這項工作，職工食堂的管理、服務、炊事員都是壹條心，努力全心全意為幹部職工提供滿意的優質服務。職工食堂還制定了每周食譜和食譜，公布出來，方便大家監督。
第四，健康狀況
本著積極負責的態度，做好食品安全衛生工作。生活服務是復雜的，最根本的工作要求是對廣大幹部職工的生命健康安全負責。因此，我們必須認真貫徹《食品衛生法》，把依法加強食品衛生管理和綜合服務管理作為重中之重，擺上重要管理議事日程，切實做到責任到人，狠抓落實，抓出成效。
動詞 （verb的縮寫）人事協調
協調是貫穿工作各個方面的重要工作，事務和服務都包含工作協調的內容。首先要協調好上下級關系，尊重上級但不盲從，為上級服務而不屈服，不違背原則。壹定要真誠友愛，不能欺上瞞下，也不能搞欺上瞞下。要從團結的願望出發協調問題，求同存異。要嚴守正義，不偏不倚，真誠公心。不要從個人感情或局部利益出發來看待和處理協調工作。
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