壹般用於婚宴，經濟實用。四個幹果，四個鮮果，寓意“喜結良緣，早生貴子”。四寒期，四行件，四大件令人目不暇接，充滿東方飲食文化和民族風情。
傳統的四人座或四人座:
四種幹果:開心果、桑腎花生、香蕉片、杏仁。
四種新鮮水果:葡萄、石榴、蓮花和聖女果。
四面糕點:點心、金餅、小火兩種。
四個涼菜:醬牛肉配杭州蘿蔔，櫻桃配鳳骨配珊瑚，客家鹹魚配幹海苔凍粉，手工野菜配醬料。
四大件:魚肚湯、蝦片蠍子、博山豆腐盒、糖醋鯉魚(炒肝尖、松鼠魚、炸春卷、脆皮雞)
四塊:炒腰花、脆皮炒公雞、炒蹄筋、拉粽子(炒排骨、硬炒肉、炒肉片、琉璃山藥)
四扣碗:三鮮雞蛋包子、歐底魷魚、牛肉拌飯、紅燒瓦魚(紅燒裏脊、紅燒蹄筋、八寶飯、歐底海參)。
四個或四個素食座位:
幹果:開心果、無花果、腰果和杏子。
四大鮮果:葡萄、石榴、荷花、李子。
四面糕點:點心、金餅、素火兩種。
四個涼菜:素熏蘿蔔肝，素熏珊瑚菜魚，素鳳爪凍海苔粉，素蝦秘制野菜。
四大塊:幹燒大蝦、鐵板牛排、雷音川味豬肉、松仁酥魚(椒鹽大蝦、鐵板肥牛、蜜汁海魚、五柳魚)。
四件套:荷蘭豆炒肥腸、火焰豆腐、脆皮魚排、XO醬炒雞片(辣椒百合醬炒肥腸、XO醬炒雪螺、荷花香蒸雞、家常原味火腿)
四扣碗:烤蘑菇丸子、小米燒臘、水煮雞腸、癡情(紅燒獅子頭、雞公煲紅燒肉、健康海參羹、清燉蘇煙丸)。
時尚四人座或四人座:
四種幹果:棗、花生、栗子、開心果。
四種新鮮水果:葡萄、桂圓、荷花、聖女果。
四面糕點:兩種小吃，花卷和油餅。
四個涼菜:醬牛肉拌杭州蘿蔔，櫻桃肉拌姜汁酥藕，皮蛋拌凍粉，卷尖拌秘制野菜。
四大件:蔥燒人參湯、鹹大蝦、蒜香肘子、紅燒全雞(竹簽大蝦、幹炸雞、肘子海參、膠東鹹魚)。
四塊:蔥油飯、博山豆腐盒、香噴噴的菠菜肉、脆皮兔腿(清蒸美雷、脆皮炸春卷、糖醋咕咕肉、紅燒排骨)
四扣碗:四喜丸子、珍珠蛋包、龍太子湯、八寶飯(燉獅子頭、土豆牛腩鍋、八寶豆腐鍋、蜜棗栗子)。