要是說美味，我最先想到的就是我大學時代的在宿舍裏煮的麻辣燙了。
那個時候我們宿舍的室友都是壹起合夥煮的，我們沒有什麽炒菜的鍋，就拿電飯煲煮麻辣燙。首先我們之中壹個人就去超市裏買壹包火鍋調料加上壹些鹽啊及其它的調料什麽的，然後壹個人在宿舍用電飯煲煮半鍋水。另外2個人就是去買菜，去菜市場去買半斤肉，我們壹般會讓賣肉的人給我們切好，讓老板切薄壹點，再買壹些青菜像生菜白菜空心菜都是可以的，那個時候我們是換著吃的。再去賣肉丸的地方買兩斤丸子，買好東西後然後迅速的回到宿舍。電飯煲裏的水開後，宿舍裏的人就把電斷了，等出去買東西的人回來。我們回到宿舍後，首先把買的肉跟丸子放到剛剛煮的開水裏去燙壹下，然後把水過濾掉把丸子跟肉放到碗裏去，把青菜摘好洗幹凈了用盤子裝好放壹邊，再用電飯煲開始煮水並且同時把我們買好的火鍋調料放進去壹起煮，等到水開了就先把肉跟丸子放下去，等到水再次沸騰了，我們就把青菜放下去，煮好後如果覺得有些淡就可以放點鹽，那麽就可以動筷子了，做出來比人家外面賣的是不會差多少的，我們幾個室友都很愛吃，最重要的是經濟又實惠，自己做的還衛生。
到了夏天我們就不做麻辣燙火鍋，會做壹些涼壹點的食物吃。價格是我們的最先考慮的問題，我們會去買西紅柿，做壹個涼拌的西紅柿，再去買點白糖回來，把西紅柿跟白糖拌均勻，然後再放壹會等到糖熔化了，加點醋就可以開始吃，相當可口了。
當然還有就是吃壹些水果沙拉，買點芒果、火龍果、香蕉、葡萄等，再去買點奶酪。把芒果切成丁，火龍果切成塊，香蕉切成片，葡萄破成兩半就行了，然後把它們都裝到壹個盤子裏去，倒上奶酪用筷子抖均勻，就可以開始吃了，這個成本比較高壹點，吃得比較少。
還有壹個常做的好吃又經濟，那就是涼粉甜湯喝，壹塊五去超市買包生粉，就是平常炒菜用的那個生粉，把生粉跟水混合攪拌，用電飯煲煲壹鍋水，水開了剛剛的混合液體往開水裏壹倒煮5分鐘，關掉火冷卻涼粉，用刀把涼粉切成碎片，然後倒冷開水走去，再加入少許的醋跟壹定量的白糖，這樣好喝的涼粉甜湯就成功了。