首先，西紅柿黃瓜炒雞蛋的做法
1.洗西紅柿。
2.黃瓜洗凈去皮，切成片。
3.把雞蛋打碎備用。
4.加熱油底殼
5.倒入蛋液，煎成塊。
6.把雞蛋炒壹下，放在碗裏。
7.將洋蔥切成條狀，放入油鍋中炸熟。
8.倒入西紅柿和黃瓜繼續翻炒。
9.倒入雞蛋後加入適量的鹽。
10.中火翻炒即可上桌，美味的西紅柿黃瓜炒雞蛋就做好了。
二、黃瓜番茄炒雞蛋
1.黃瓜切片。
將西紅柿切成薄片
打碎雞蛋
4.蔥花適量
5.油熱的時候先放雞蛋，不要太熱。
6.翻炒至半熟，即可食用。
7.炒雞蛋油，加入蔥花和黃瓜。
8.然後加入西紅柿、鹽和醬油。把西紅柿炒到汁液出來，就差不多熟了。
9.然後，加入炒雞蛋。
10.壹盤美味的黃瓜、西紅柿和雞蛋做好了。
技巧
炒西紅柿的時候要加鹽，這樣會有更多的汁液流出西紅柿。
三、西紅柿黃瓜炒雞蛋的步驟
1.西紅柿和黃瓜洗凈切片備用。
2.將3個雞蛋打入碗中。
3.青椒、蔥、姜切片。
4、炒鍋放油，先放入雞蛋炒熟，撈出待用。
5、炒鍋加油，先用壹小把熱蔥姜。
6.加入西紅柿和黃瓜片翻炒。
7.倒入青椒繼續攪拌均勻。
8.倒入炒雞蛋，翻炒。這時候可以加入適當的鹽和糖。
9.因為雞蛋本身好吃，所以不需要加味精。西紅柿的汁液炒熟，黃瓜和雞蛋包裹均勻後，即可出鍋。
10，炸，裝。