1,補腎方
(1)核桃粥
配料:核桃、粳米、冰糖、清水。
練習:
1.把核桃從殼裏拿出來,切成丁備用。
2.糯米洗凈煮熟。
3.粳米開花後,放入準備好的冰糖和核桃,然後等待粥做好。
功效:本方補腎效果很好,對治療女性腎虛有非常好的效果。
(2)黑豆海帶牛尾湯
配料:牛尾、黑豆、桂圓、蔥、海帶、姜、鹽、紹興酒等調料。
練習:
1.牛尾洗凈,放入鍋中焯水,去血粉,然後撈出幹凈的牛尾。
2.海帶洗凈,切成菱形塊。黑豆提前用水泡半天。
3.鍋中燒開水,放入牛尾和蔥姜,煮開後撇去浮沫,再放入紹興酒,出香味時放入黑豆。
4.壹個半小時左右,放入海帶塊,最後煮壹會,放入龍眼肉,等肉爛了再加點鹽調味。
功效:能補腎健脾,抗衰老。
(3)當歸烏骨雞
材料:枸杞60克,當歸30克,白酒50克,1烏雞,姜,鹽,味精。
練習:
1.枸杞、當歸洗凈切片,裝入紗布袋中,用半白酒浸泡6-8小時。
2.將雞宰殺洗凈,另壹半白酒加鹽,拌勻後塗抹在雞內外。
3.將藥袋和生姜放入雞肚中,放入容器中,用大火蒸1小時。
4.1小時後,用文火蒸1小時,停火去掉藥袋和姜,把雞切成盤,湯裏加味精澆在雞上。
功效:滋補肝腎,養血調經。
(4)蓮子雞丁
材料:蓮子60g,香菇10g,凈雞胸肉250g,火腿10g,蛋清,澱粉,調料。
練習:
1.雞胸肉切丁,加入蛋清和澱粉拌勻。
2、香菇軟,用火腿切成菱形小塊。
3、蓮子去心,蒸熟待用。
4.將雞丁放入油鍋中翻炒至七成熟,瀝幹油,加入蓮子、香菇、火腿和適量調料,翻炒幾下。
2.秋季補腎吃什麽好?
1.我們見過桂圓幹和龍眼幹。都是超市賣的。桂圓幹主要用於治療腎虛血虛引起的失眠、心悸等更年期癥狀。可以準備鮮龍眼肉30克,枸杞20克,煮熟後加入去皮熟雞蛋,再煮半小時。熟了就可以壹起吃了。
2.栗子,栗子,我們都吃吧。每年10月是栗子成熟的季節,在各個市場和超市都有賣。我們可以準備6個栗子,10g枸杞,1個豬腎,然後加入少量蔥姜和鹽,壹起煮成粥,有明顯的補腎壯陽,固精壯腰的作用。這個方法比較簡單。妳可以在生活中嘗試壹下,會有意想不到的效果。