相信大家也知道，每年到了當下這個季節的時候，天氣越來越燥熱了，但是晝夜溫差還是非常大的，在這個時候很多朋友們仍處於口岸舌燥，食欲不良，狀態又不好的壹個情況。那麽，我建議大家在當下的時候壹定要多吃壹些應季的蔬菜瓜果和壹些新鮮的肉制品，因為這類食材裏面都富含大量的膳食纖維，維生素，礦物質，氨基酸和微量元素，既可以幫助我們提高食欲，促進腸胃蠕動，增強免疫力，補充身體所需的營養和水分，同時又能夠起到壹定的滋補效果。
那麽在當下這個季節的時候，我是非常建議大家去吃壹些含鐵量，含鉀量以及含曬量較高的食材，這樣的食材其實在我們的生活中還是比較多的，可能有些朋友們不知道而已，尤其是在天氣悶熱的時候，我們應該多吃壹些我今天跟大家分享的這種食材，這樣的食材其實在這個季節是大批量上市的，價格也比較便宜，在市面上兩三塊錢壹斤，都能夠輕松的買到。
而且它的吃法也比較多，壹般來說，北方地區的朋友們都非常喜歡將其用來包包子，或者包餃子，以及用來做香拌豆腐吃，而南方地區的朋友們卻不知道這種 美食 ，這種食材是壹種可以幫助我們快速去除體內濕氣的食材，這樣的食材指的就是小茴香蔬菜。
說到小茴香蔬菜的話，大部分南方地區的朋友們會覺得他看著就像路邊的野草，沒有任何的食欲，主要還是因為大家不懂得如何正確去吃的壹個原因導致的。今天，我給大家分享壹個適合所有人吃的壹個小茴香的新吃法，感興趣的朋友們可以跟著我壹起來了解壹下，做法非常的簡單直接，花費大家五六分鐘的時間就可以輕松地做好了。
第壹步，首先，我們需要將小茴香蔬菜清洗幹凈，然後放在案板上切成小碎末，裝在壹個大盆兒裏面。
第二步，準備兩三個母雞蛋姜，小茴香將蛋液直接打入小茴香裏面，然後用筷子攪拌均勻，同時往裏面加入適量的鹽和胡椒粉，起到壹個調味的效果。
第三步，起鍋燒油，油溫上來之後，直接將小茴香蛋液倒入鍋中，加熱至定型，稍微定型的時候再將其炒散，然後將其炒熟之後就可以直接出鍋了。
這樣壹份鮮香美味，好吃又解饞的小茴香炒蛋就做好了，方法非常的簡單，就跟我們平時自己在家裏邊兒做青椒炒蛋壹樣簡單，多吃的話還可以幫助我們順利過夏天。