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痛風可以吃什麽蔬菜?

(1)主食:大米、小麥、面制品、澱粉、高粱、通心粉、土豆、紅薯、地瓜。

(2)牛奶:牛奶、奶酪、冰淇淋等。

(3)肉食性食物:豬、雞、鴨的蛋、血。

(4)蔬菜:大部分蔬菜是低嘌呤食物。

(5)水果:水果基本屬於低嘌呤食物,可以放心食用。

(6)飲料:礦泉水、蘇打水、可樂、蘇打水、麥精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果凍等。

(7)其他:醬料、蜂蜜。油脂:植物油、瓜子、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子、幹果、糖、蜂蜜、動物瓊脂、調味料。

2、適度限制嘌呤類食物

(1)豆類及其制品:豆制品(豆腐、豆腐幹、奶豆腐、豆漿、豆漿)、豆幹(綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆)、豆芽、豆芽。

(2)肉類:家禽和家畜肉。

(3)水產品:草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、螃蟹、黃鱔、鰻魚、田螺、鮑魚、魚丸、魚翅。

(4)蔬菜:菠菜、竹筍(冬筍、蘆筍、筍幹)、豆類(四季豆、四季豆、蕓豆、豌豆)、海帶、金針菇、銀耳、香菇、菜花。

(5)油脂及其他:花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。

3、高嘌呤食物應忌口。

(1)豆類蔬菜:大豆、蘑菇、扁豆、紫菜。

(2)肉:家禽家畜的肝、腸、心、肚是胃、腎、肺、腦、胰等內臟,臘肉、濃肉汁、肉核。

(3)水產品:魚類(魚皮、魚卵、魚幹及沙丁魚、鳳尾魚等海魚)、貝類、蝦類、海參。

(4)其他:各種酒、啤酒。