1，上海休閑漁排。
這是壹家經營各種海鮮的老店。現在它有了不同類型的目的地——海上休閑漁排。
漁排在五嶼島，但離廈門不遠。早上8點，和平碼頭坐班輪到吳嶼，下午3點半，吳嶼島坐班輪回廈門。也可以提前聯系餐廳。青海有休閑漁排的海上接送服務。筏子上很多海鮮都是現撈現做的，比如螃蟹，魚。
處理方式並不復雜，但魚、蝦、蟹、螺、貝的美味遠超壹般大排檔。因為魚新鮮，肉嫩，q彈鮮甜。漁排正式開放前，很多廈門食客都是坐船去的。
2.亞建大排檔
地址:思明區曾厝垵村181 bis。雅健大排檔在曾厝垵村是獨壹無二的，這裏隨處可見旅館和小店。它不僅僅是像曾厝垵村的其他餐館壹樣吸引遊客，而是地地道道的當地老字號。24年過去了，老廈門人早已習慣了雅健的味道。
炒蟹:選擇膏體濃郁的紅鱘膏蟹，簡單的炒味很飽滿。老姜切成細姜絲，和蟹塊壹起加工。姜絲可以直接吃，蟹肉也有壹些鮮姜味。
3.悅來福東山海鮮蓮花店
網上推薦正宗廈門海鮮的悅來福東山海鮮蓮花店很有名。位於鼓浪嶼措沃路356號(上島穿越海底世界龍洞後向右100米)2236817。
推薦特色菜:廈門特產香辣炒蟹、蛋花小魷魚、姜母鴨、蒜蓉鮑魚、海鮮菠蘿飯、清蒸海魚、椒鹽蝦仁香菇、炸魚肚、正宗閩菜。最有廈門特色的土著海鮮必去，食客大多是沖著他的老字號去的。環境很適合遊客休息，比大排檔貴不了多少。