特色小吃作文300字

300字作文《蟹殼黃》也叫爐餅。上述細面粉、幹凈肥肉、梅幹、芝麻、精鹽、植物油等。都是用手工做成皮和餡，然後泡、揉、酥、挑、剝、塞、合、卷、刷。因用炭火烤制，形似螃蟹背殼，色似蟹黃，故名。其餅幹層多而薄，外觀厚實，香、甜、辣、脆、脆的口感。有葉詞為證:“薄如秋月，狀如滿月，落珠散盡，入口無盡。”

由於烘烤時間長，蛋糕中的水分大部分蒸發，有利於儲存。壹旦濕了，烤完還是又脆又香。因為有了白面，面團分層薄如紙，烤好後又脆又油又不膩。

這是我的家鄉安徽黃山。那邊的特色小吃是黃山燒餅。黃山燒餅，又名“蟹殼黃燒餅”、“搶救燒餅”，是徽州的壹種特色小吃。

特色小吃作文300字2我的家鄉漳浦有很多特色小吃。我覺得石榴釀鴨最有特色，因為有北京烤鴨和閩南鹽水鴨的味道，肉質肥而不膩。

做石榴釀鴨，首先要選壹只身體健康，三個月左右的鴨子。然後就是鴨餡。鴨餡的飼料應該是紅薯或者米糠，加上花生。飼料煮熟加溫後，攪拌至能揉成球狀。給鴨子餵飼料，讓它喝水。煮鴨子也很有講究。先用開水把它們煮熟，火候的控制極其重要。時間太長鴨肉就不香不軟，壹般要煮壹個小時。最後把煮熟的鴨子撈出來，拌上鹽、五香粉、味精抹在鴨肉上，這樣石榴餡的鴨子會很好吃。

每當我路過壹家小吃店，我總會買壹只石榴釀鴨來吃。雖然我等的時間很長，但是我耐心的等著吃。

吃著家鄉的石榴填鴨，回味無窮，終生難忘。想吃就來我老家嘗嘗。

我媽媽的朋友潘叔叔是古田人。每次說起他們當地的小吃，我總是咧嘴壹笑。

這次潘叔叔邀請我們去古田玩。我們開車大約三個小時，終於在晚上到達古田。

第二天壹大早，潘大爺急匆匆地把我們叫醒，去吃古田鍋貼。我們等不及要開始了。潘大爺帶著我們到處走，還時不時給朋友打電話，問哪家鍋貼好吃。最後，我們找到了最正宗的鍋邊糊店。商店門口進進出出的人很多，店裏人多到沒地方坐。我們終於找到了壹個可以坐下的地方。

很快，壹碗熱氣騰騰的鍋邊糊端上來，只見碗裏的湯呈乳白色，就像濃稠的牛奶，鍋邊糊像“碎玉”壹樣浮在牛奶上。有壹股肉的味道。仔細壹看，原來的食材裏還有很多肉末。我迫不及待地用勺子咬了壹口，放進嘴裏。“嗯，又軟又甜，太好吃了！”我狼吞虎咽地吃了下去。

吃完鍋貼，我問店家:“鍋貼怎麽這麽好吃？”店家說:“我們每天四五點出去買肉買湯，熬到早上七八點，湯煮好了就可以做鍋貼了。”哦，原來古田鍋邊糊這麽香是因為做鍋邊糊的人都付出了心血和汗水。

古田鍋貼令人回味無窮！至今，我還時常想起那份甜蜜。寫到這裏，我都流口水了。

在我們的小縣城眉山，也有隨手可得的特色小吃。

我家附近有壹家面館，有三種口味，鴨湯面，肉絲面，鴨湯肉絲面。

我比較喜歡鴨湯肉絲面，中和了鴨湯的鮮美和肉絲的清涼。它的顏色更是誘人:面條是白的，木耳是黑的，芹菜是綠的，香菜是墨綠的，鴨血是紅棕的，即使是裝在普通的青瓷碗裏，也有著獨特的魅力。

每當熱心的大媽聽到“壹碗面”，就高興地說:“好的，妳要哪種？”久而久之，當妳成了老顧客，只要走進家門，不言而喻，阿姨會熟練地抓壹把面條放在鍋裏幾分鐘，然後再拿起來放在碗裏。如果要鴨湯肉絲面，先拌幾勺鴨湯，再舀幾勺香菜蔥花肉絲湯，放在桌上。香氣鮮美，真是讓人“饞”啊。

重要的是味道，那叫好吃！湯汁濃滑的面條，粘菌嫩滑的鴨血...面條做好之後，再加兩口湯，這面條的功能就發揮到極致了。

妳聽到的比妳親眼看到的好，妳看到的比妳親眼嘗到的好。來梅山鎮南溪路試試吧！

特色小吃作文300字5新疆昌吉市回民小吃街遠近聞名。位於昌吉市人民公園東側，以穆斯林為主。

零食有兩翼，包羅萬象，博采眾長。其中，獲得“中華名小吃”的有:歐標兒、麥克萊、百味莊園等。贏得“昌吉市名小吃”美譽的有:小林丸子湯、伊司馬燒烤冷面、老朋友椒麻雞等。有70多種特色小吃。

壹進惠民小吃街的大門，就看到壹大壹小兩個牌樓。再往前走，妳還可以看到七層樓高35米的平安觀光塔，可以將惠民小吃街盡收眼底。

觀光亭的右邊有壹群駱駝。駱駝的雕塑栩栩如生，有的凝視遠方，仿佛在呼喚遠方的同伴。有的低頭好像在吃草；還有人帶著孩子，好像要去很遠的地方。

惠民小吃街的小吃有羊肉、椒麻雞、小林丸子湯、大盤雞、胡麻辣羊蹄、炸糕等。遠處還能聞到壹股香味，讓人垂涎三尺。

因為小吃街有特色食品，所以受到很多遊客的歡迎。有時間也要去惠民小吃街，嘗嘗惠民小吃街的特色美食。

特色小吃作文300字六片拉是用手拉下來的壹塊面團。無論是山西的城市還是農村，拉活都是家常便飯。把揉好的面團搟成薄片，把面團壹片壹片用力拉成紐扣大小的小塊，中間凹進去，扔進鍋裏，面團壹飄就熟了。這種拉片嚼起來感覺很結實，面條清亮可口。

九片是晉中地區的傳統面食。以其獨特的風味和精湛的工藝，在面食中獨樹壹幟，風靡晉中，名揚海內外。將面粉和水混合揉搓，放置壹會兒。然後，用搟面杖把面條搟開，再用刀把面條切成五六寸寬的片。拿壹塊在鍋裏拉成小塊，這樣鍋裏的面就邊拉邊熟了。拉片操作簡單，面條易入味，食用舒適，易於消化，特別適合兒童和老人食用。

夾起壹塊，也叫捏疙瘩，也是晉中人流傳的壹種家常面。當地人講究，結婚時男女雙方都要吃這種面才走，稱為“捏年齡”。結婚的時候吃多少片就吃多少片。這裏的“切片”指的是半成品，即壹小勺面條混合後卷成壹圈，切成對折，然後按年代切成大塊，再用手將大塊拉入開水鍋中，取出約半個飯碗。吃這頓飯意味著多年的和平。

特色小吃作文300字7我們美麗的溫州有很多特色小吃，有生蟹、蛤蜊、燈餅、豬油餅、楠溪江麥餅等。今天，我想向您介紹我們的溫州魚丸。

妳知道魚丸的由來嗎？現在我來介紹壹下！相傳最早出現在秦朝的江浙壹帶。秦始皇特別愛吃鮮魚。然而，鮮魚有很多刺，所以他很苦惱。他命令把魚身上的刺清理幹凈，不能留下骨頭。如果有骨頭，廚師就會被處死。後來有個自告奮勇、急中生智的廚師把魚刺敲掉，處理得幹幹凈凈，只留下魚糜揉成球，做成魚丸。秦始皇吃到美味的魚丸非常高興，給了廚師壹份獎賞。後來，他吃了魚丸。

但是溫州的魚丸不是圓的，是長的，很特別！是怎麽做到的？也是以魚糜為原料，用好酒、味精、鹽調制，然後用手揉搓，用手指挑成條狀，放入開水中。不壹會兒，壹條條白色的、柔軟的、閃閃發光的魚丸浮出水面，這樣就可以吃了。

壹碗熱氣騰騰的魚丸湯端到了我面前。魚丸湯好喝，鮮香可口，壹碗魚丸湯壹下子就吃進了肚子裏。

特色小吃作文300字8成燕珍珠是贛州龍南縣的土特產。客家人把這道菜稱為“精制珍珠”或“精制珍珠”。幾乎所有的客家人都喜歡這道菜，因為水葫蘆珍珠既可以當菜，也可以當主食。

程珍珠，又名珍珠粉、珍珠米。這是壹種特色小吃，主要原料是紅薯粉。作為客家人的傳統菜肴，制作歷史悠久，每逢節日或請客時，都是宴席上的壹道主菜。

據說關於“成燕珍珠”這個名字的由來還有壹個小故事！

後來欽差走的時候，徐思莊特意送了壹大包成成珍珠讓欽差帶回京城。皇帝賞賜後，愛不釋手，成成珍珠成為歷代貢品。

的確，鄭燕珍珠是壹種獨特的民間食品。我也特別喜歡吃。煮過的成燕珍珠熱氣騰騰，香氣四溢。在食物的口中，感覺柔軟有韌性，順滑可口，美味可口。吃了幾口，胃舒服了，腦子也清醒了。此外，程艷竹湯還具有滋補、清熱、降血壓、醒腦、止血的作用。怎麽了？妳在流口水！

如果妳來隴南，別忘了吃壹碗菱角湯！

特色小吃作文300字9銀杏風味小吃城是我鎮的壹個旅遊景點。每天都有很多遊客來這裏觀賞，吃壹頓美餐。我也很喜歡去那裏玩和吃。

小吃城位於北華橋西角南。下了橋，可以看到南面有壹座黑色的宮殿式大門，看起來堅固而威嚴。上面有壹橫匾，寫著“銀杏風味小吃城”七個金色大字。在陽光下，它閃閃發光。壹進大門，四周都是店鋪，中間是壹排小攤。每個店主都對他的顧客微笑。店裏有壹些烏鎮特色的藍印花布做的衣服、帽子和小飾品...還有香香的臭豆腐，甜而不膩的姨媽餅。說起這個蛋糕，有壹個美麗的傳說。有的店主在自家店鋪上方掛個招牌，店內有空調包間。他們壹看就知道這是壹家餐館。他們都供應烏鎮風味的紅燜羊肉、餛飩、蒸餃和煎包...

大部分來烏鎮的遊客都會來這裏看壹看，吃壹吃，最後壹大包壹小包的離開。離開的時候還是會祭奠壹番，然後依依不舍的離開。

銀杏風味小吃城真可愛。我愛這座銀杏風味的小吃城，我更愛我的家鄉烏鎮！