對於老人來說,買菜做飯都存在很大的安全隱患。
1,買菜容易和菜販發生糾紛,上下樓容易摔倒,尤其是刮風下雨霧天,過馬路更不安全。
2、老年人記憶力減退,容易忘記鍋裏的菜,燒鍋是小事,引起煤氣泄漏和火災是不可逆的災難。
3.年輕人買菜做飯都覺得累,更別說老年人了。
4.獨居老人越來越多。他們經常苦於沒人說話,社區食堂可以邊吃邊聊。
社區食堂有利於老年人的身心健康,如果普及開來那就太幸福了。如今,老齡化社會非常嚴重。60後、70後大多只有壹個孩子,現在都是獨居。他們逐漸變老,老人吃飯成了問題,社區食堂必然成為趨勢。
社區食堂將婦女從廚房中解放出來。
1,目前的狀態是工作壓力大,生活節奏快。家裏必須有壹個人管後勤,要麽是老人,要麽是女人。
2.在所有的家務中,做飯是最浪費時間的。什麽都不做,壹天做三頓飯然後收拾會讓人很累。
3.新婚姻法不鼓勵所謂“家庭主婦”的存在,而是鼓勵女性創造更多的社會價值。
4.壹位女士算了壹筆賬。夫妻倆下班都很晚。點壹份外賣年夜飯壹個月要花1,200多。壹個女的上班點午飯500元壹個月,壹個小孩晚上管小飯桌2000元壹個月。她壹個月只有2500元的工資。
自己在家做比較劃算,也比較健康。如果社區食堂便民利民,註重口味和食材安全,既解放了女性,又增加了社會勞動力。還能減少家庭開支,吃得更健康。
社區食堂可以讓年輕的上班族全身心投入工作。
1,社區食堂的飯菜價格肯定比餐館便宜,比外賣安全衛生。
2.在註重食材安全和口感的基礎上,菜品要多樣化,烹飪方式要照顧老人、年輕人和孩子。
3、原則是便民,薄利多銷。
4、食堂工作人員應掌握居民的就餐規律,控制日常生產,避免浪費。
5、定期對食品和服務做問卷調查,定期更換菜肴。
未來的趨勢壹定是把專業的事情留給專業的人,能長期吸引人消費的食堂才會有非常長久的生命力。妳還在擔心賺不到錢嗎?
社區辦食堂,老百姓雙手支持。關鍵是如何經營壹家適合各個年齡段的便民利民的食堂。讓社區吃得開心,吃得放心,吃得安心。