宜春松花皮蛋已有100多年的歷史。從清朝光緒年間開始，土結的生產得到了改進，從手工操作發展到半機械化生產，規模越來越大。顏色的品種也從灰色松花蛋、松花蛋發展到了浸泡松花蛋、彩繪松花蛋。
宜春松花皮蛋蛋白質晶瑩剔透，松花花紋美觀，蛋白質與蛋黃層次分明，蛋黃凝而不固，聚而不流。蛋卷的斷面從裏到外可以看到濃淡不同的同心黑紅、豆綠、深灰、黑灰、茶紅五層，所以又叫五色松花皮蛋。其品質嫩、味美、香、潔、味美，獨具特色，深受國內外顧客歡迎。
原料配方:鮮雞蛋200個，石灰2.8kg，純堿0.5kg，生粉20-30g，10kg鹽，0.2-0.3kg。
生產方法:
1.調配:松花蛋是用料液浸泡制成的。先將紅茶放入大桶中，註入熱水，將茶葉浸泡，然後分批加入石灰、純堿、鹽、生粉，混合攪拌均勻，形成料液，冷卻後即可使用。
2.操作:將挑好洗凈的鮮蛋慢慢放入缸中，使蛋全部浸入料液中，不漂浮。5 ~ 10天後，蛋清開始凝固，此時不要動，以免影響凝固。35天左右成熟後，雞蛋會受到料液的化學作用，逐漸出現松花紋，成熟的蛋殼會飽滿而脆，這時就可以提起罐子了。
園洲脫胎漆器
元洲漆器始於東漢，清代參加“南洋運動會”並獲銀牌。建國後，先後獲得國家、省、部級獎項近20項，出口20多個國家和地區。制作過程純手工，工藝精湛，制作精細。產品輕巧精致，色澤鮮艷，美觀大方，經久耐用，簡潔莊重，不怕燙，不易破碎，時間越久，光澤越亮。該食品可保持其風味、質量、耐腐蝕性、耐酸性和耐堿性。該產品既實用又珍貴，具有裝飾和欣賞價值。
夏布
伊春氣候溫和，雨量充沛，土地肥沃，壹直以出產優質苧麻而聞名。苧麻夏布馳名中外，其中以袁州、萬載、上高等地生產的夏布為優。
夏布又稱苧麻布、原布，由純苧麻纖維制成。過去因專門用於制作夏裝和蚊帳而得名。宜春手工織夏布始於唐宋，已有數千年歷史，影響廣泛，技藝流傳至新余、萍鄉、湖南等地。宜春夏布壹直以“軟滑、平如水鏡、輕如海綿”而聞名全國。20世紀末，日本、韓國等國首先開辟了夏布的新用途，他們把夏布加工成工藝品，銷往世界各地。因此，宜春的夏布生產再次繁榮起來。袁州區三陽鎮石塘村是典型的下埠專業村。石塘村100多戶，現在幾乎家家戶戶都有人織布。
手工編織夏布是壹個漫長的過程，需要足夠的耐心和細心。從拉絲、穿線、梳理、上漿到紡織品成型至少需要2天，男人需要手工處理每壹根細線。看了編織的全過程，很驚訝，這麽精致的作品，怎麽能和眼前這個外表厚實的農民聯系在壹起。
灣仔煙花
萬載花爆始於18世紀中葉，歷史悠久，遠近聞名。萬載被譽為“花的故鄉”。煙花爆竹品種多、質量好，有40多種品質優良，暢銷國內外幾十個國家和地區。