雞胸肉卷餅是壹種快餐。帶著很方便。妳要用刀把雞胸肉切開，用醬油、醬油等腌制。大約需要半個小時。將腌制好的雞胸肉放入炒鍋中，煎至兩面焦糊。如果覺得雞胸肉厚，可以用花刀輕敲壹下，讓雞胸肉口感更濃。
油麥菜和西紅柿洗凈，西紅柿切成小塊，雞胸肉切成小塊，在鍋面上烤壹個小煎餅，雞胸肉和煎餅卷在壹起，卷上油麥菜和西紅柿片，放壹些沙拉醬在上面。吃起來很有嚼勁，雞胸肉嫩嫩的。這種快餐可以當早餐吃，配上壹杯咖啡或者熱騰騰的完美，很西式。
雞胸肉卷餅特別好吃。小孩子特別喜歡雞胸肉，認為是增肌減脂的好食物。很多想減肥的朋友都會吃。蛋白質含量也很豐富。除了開卷餅，雞胸肉還可以裹上小麥粉，用香噴噴的炒粉炒。這也是大雞排的做法，但條件是雞胸肉壹定要早點腌制。最好用Orlean雞粉腌制，在碗裏打個雞蛋炒雞胸肉。
讓小麥粉在雞胸肉上呈鱗片狀，然後放入八成溫度的冷鍋裏煎，煎成金黃色，撈起，切成小塊，用煎餅卷起來，擠點黑胡椒醬，放點自己感興趣的蔬菜水果，壹口吃下去。雞胸肉特別適合煮、熬。這種肉非常細致，營養豐富。卷著吃味道更濃，酥香，鹹鮮。非常適合孩子滿足他們的渴望。大小夥伴平時工作比較忙，也可以午睡吃飯。