如何讓Aauto更快的炒面好吃?
超級不同的自動快速炒面
配料:全蛋面(這個面也可以用普通面),韭菜,豆芽,香腸,雞蛋,醬油,生抽等。。。
練習:
第壹步:將適量面條放入沸水中煮,撈出涼水,瀝幹。把油倒進鍋裏,把面條炒壹下,拿出來備用,小夥子!(這壹步很關鍵,這樣的炒面有壹種微炸的味道。)
第二步:用剩下的油煎雞蛋!炒面雞蛋真好吃。我用了兩個雞蛋。把雞蛋炒到很嫩,然後和炒面壹起炒。不然雞蛋不會這麽好吃。。。
第三步:將蔥花和小紅椒放入熱鍋中翻炒,然後倒入火腿片翻炒。加入豆芽、韭菜、醬油翻炒。韭菜煮好後真的很香!生抽和老抽的比例大概是2:1。如果怕鹽,就不用放鹽了。已經很好吃了!!!
第四步:數壹下之前炒過的雞蛋和面條,再試試味道。如果不夠鹹,就放點鹽,最後放點醋。壹定要加醋提味。很香,但是不要倒太多!最後攪拌均勻撒點白芝麻出鍋!!!
炒面的其他方法
醬炒面
材料:
2湯匙生抽,生抽,1湯匙糖,面條,蔥花,油菜,雞蛋。
練習:
1、兩勺生抽、壹勺老抽、壹勺白糖拌勻成汁。
2.煮面條。煮熟後,將面條撈出,放入冷水中備用。
3.鍋中倒入少許油,放入蔥花翻炒,放入面條,放入蔥花翻炒。
4.倒入調好的汁液翻炒。
5.加入小油菜,翻炒至變軟,和面條壹起出鍋。
6.用鍋底剩余的油煎壹個荷包蛋,把煎好的荷包蛋放在炒面上。
家常炒面
材料:
手工面,肉末(豬肉餡,或者肉絲),白菜(蔬菜任意選擇),蔥花,我還放了壹些火腿丁,鹽,醬油(醬油,稍微上色的炒面會增加食欲),料酒,雞粉,辣椒醬(也可以用辣椒代替)。
練習:
1,白菜切絲,然後用清水洗凈;切洋蔥。
2.準備好材料後,就可以煮面條了。將手搟面放入開水鍋中煮熟。然後把它們拿出來,讓它們立刻冷卻。控制水分後,拌入少許植物油。這是為了讓面條不粘。
3.炒鍋倒入適量油,燒熱後放入蔥花炒香。
4、然後加入肉末,翻炒至變色,再加入辣椒醬、醬油、鹽、雞粉、料酒略炒。
5.然後放入白菜攪拌均勻,再放入面條攪拌均勻。
6.加少許水,蓋上鍋蓋,小火煨壹會兒,把面條和蔬菜拌勻即可食用。
日式炒面
食譜介紹:
日本蕎麥面和雞肉味道最好!面條可以在亞洲食品超市找到。
材料:
芝麻油3毫升,菜籽油15毫升,辣椒醬30克,大蒜2個,切塊,去皮去骨雞胸肉4塊,切成2.5厘米的小方塊,醬油120毫升,洋蔥1根,縱向切成8等份,半棵大小適中的白菜,隨意切塊,隨意切塊。
練習:
1.鍋裏放入香油、菜籽油、辣椒醬,炒30秒。然後加入大蒜,再炒30秒。然後加入雞肉和壹半的醬油,直到雞肉不再呈粉紅色。然後移開爐子,放在壹邊保溫。
2.在壹個空鍋中,放入洋蔥,卷心菜和胡蘿蔔,翻炒直到卷心菜開始褪色。然後倒入剩下的醬油,將煮好的面條和雞肉混合物攪拌均勻。趁熱享用吧!
吃炒面配什麽飲料好?
蔬菜汁、乳制品、植物蛋白飲料:如酸奶、杏仁露、椰子汁、涼茶等。,適合慢性病患者和老年人。
果汁飲料:富含有機酸,能刺激胃腸分泌,幫助消化,還能使小腸上部呈酸性,有助於鈣、磷的吸收。
結束
更多食品健康信息請關註我!