筍幹燒排骨的食物:排骨、1袋筍幹、平菇、蔥、姜、花椒、醬油、鹽、食用油。
做法:1，排骨泡水，木耳泡幹凈備用。鍋裏加點油，放入姜蒜，辣椒炒香，排骨倒入炒鍋，倒入醬油鍋上色。2、加入開水燜煮40分鐘左右，加入黑木耳和洗好的竹筍燜煮20分鐘左右，加入鹽調味翻炒糖色出鍋。
麻辣龍蝦尾食物:龍蝦尾、米酒、姜片、郫縣豆瓣醬、蒜瓣、醬油、白糖、味精、耗油、白胡椒、食用鹽、青椒、蔥。
做法:(1)將龍蝦尾洗凈，生姜切片，蒜瓣去皮切碎，青椒洗凈切塊，蔥切片。(2)將龍蝦尾放入有冷水的鍋中，加入適量米酒和醬油，撈起，用溫水洗凈，瀝幹水分，放入盤中備用。(3)鍋中倒入適量的油，油燒開後，爆香蒜泥，加入壹勺郫縣豆瓣醬，出鍋炒出辣椒油。(4)調味:放入龍蝦尾，加入適量醬油、味精、黃酒、油耗、白胡椒粉、食用鹽、白糖，翻炒上色調味。(5)放入青椒和蔥，炒勻，關火裝盤，即可食用。麻辣鮮香慢下來，接待客人必不可少。
蓮藕玉米排骨湯食物:蓮藕、玉米、排骨、姜片。
步驟:1。排骨剁碎壹小塊，洗凈，放入鍋內冷水收水，加米酒姜片去腥，收水瀝幹，放入燉鍋內。2.將蓮藕去皮，洗凈，用玉米粒切塊，放入燉鍋內，加入適量冷水，中火煮三小時，加入適量食用鹽調味出鍋。汁很甜，營養很開胃。