蝦仁炒黃瓜
蝦300克，黃瓜1
1.蝦仁洗凈後，撈出沙腸，用紙巾瀝幹水分，撒少許鹽；
2.黃瓜切去兩端，切成半月形切片，姜切絲，蔥切碎；
3.鍋裏放油，放入姜絲炒至微熱，放入蝦仁，料酒，放入黃瓜略炒，加鹽和雞粉調味，最後撒上蔥花拌勻。
豆豉白菜魚
豆豉魚罐頭。大白菜'蒜瓣'
1，開罐，魚切成小塊，白菜洗凈，蒜瓣做蒜。
2、鍋中少油，放入蒜和剁碎的菱魚，翻炒出香噴噴的大白菜
3.將大白菜翻炒少許，加鹽起鍋。
芹菜炒牛肉
牛柳200克，芹菜200克，紅椒2個。
1.將牛肉洗凈，去筋膜，切成小薄片，然後切成約1 cm寬的條狀，放入小蘇打約壹茶匙，加入少許料酒，拌勻腌制壹至兩小時，洗凈，加入料酒、鹽、澱粉和少許油，再次拌勻待用；
2.芹菜挑選洗凈，切成寸段，辣椒洗凈切成長條；
3、鍋熱，比平時炒菜多放油，放入牛肉片炒變色，撈出瀝幹油；
4.鍋內剩油，放入芹菜翻炒，放入紅辣椒絲翻炒；
5.將牛肉壹起攪拌，加入蠔油、鹽和適量雞精攪拌均勻。
海帶芽豆腐湯
海帶芽，豆腐，香菜，豬肉
生產方法:
1.將豆腐切成小塊，海帶芽用清水浸泡20分鐘，然後用清水洗去鹽，切段。
2.將水倒入鍋中，加入姜末和豬肉片煮沸，然後加入海帶芽，煮約5分鐘。
3.加入豆腐塊，煮10分鐘。
4.加入香菜和鹽再煮5分鐘就OK了。
呵呵，簡單又營養的三菜壹湯，嘗嘗。