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黃金酸湯怎麽做

黃金酸湯怎麽做...

1首先需要用豬骨雞架壹鍋湯。第壹,大骨頭需要在骨頭中間切開,整個雞架都可以。然後,我們需要燒壹鍋水,將豬骨和雞架放入冷水中,註意冷水。不然湯就被埋沒了。然後我們準備壹個不銹鋼桶,把雞架和豬骨放在湯桶裏。煮好的肉湯放在壹邊待用。下壹步。

我們需要準備配料,黃色的甜椒醬,鹹蛋黃和壹個南瓜。

首先,我們把南瓜去皮,然後切成小塊,放在籠子裏蒸半個小時。如果家裏有高壓鍋,也可以用。高壓鍋更方便快捷。南瓜蒸好後,直接用勺子搗成泥備用。接下來,將鹹蛋黃放入微波爐中加熱壹分鐘,然後取出,用刀剁碎備用。

我們開始制作。首先,我們在鍋裏煮壹點水,把搗碎的南瓜放進去煮。然後,我們用細勺把南瓜的殘渣漏掉,不要漏出來的殘渣,把南瓜醬留在鍋裏備用。

4我們打開黃色的甜椒醬,鍋裏放壹點色拉油,加入黃色的甜椒醬。記住,可以用鍋的三分之壹因為黃甜椒醬本身有點辣,炒壹下,然後放入剁碎的鹹蛋黃,炒香,放入南瓜醬,放入高湯中煮兩分鐘,用細勺把湯裏的殘渣打出來。這樣我們的金色酸湯就做好了。

金黃金黃的湯適合很多菜,比如“金黃牛肉湯,金黃酸菜魚,金黃面湯,等等……”