鯽魚怎麽蒸？
準備油，蒸魚醬油，蔥，姜，鯽魚。先將鯽魚清洗幹凈，放入盤中，表面鋪上幾片姜，放入蒸鍋蒸8分鐘，然後將蔥、姜切絲，蒸熟後取出，撈出姜片，倒出蒸汁，放入蔥、姜切絲，鍋中加入適量食用油，加熱，將油倒在鯽魚上，然後
鯽魚怎麽吃
可以用豆瓣做鯽魚。妳需要準備小蔥，幹辣椒，花椒，蒜，姜，鯽魚，濃汁，白胡椒，糖，鹽，醋，料酒，郫縣豆瓣醬。先將幹紅辣椒、蔥、姜、蒜洗凈切塊，鯽魚宰殺，表面切幾刀，用適量料酒、鹽腌制，放入鍋中。將花椒、蔥姜、蒜醋、料酒煮壹會兒，加水，然後放入糖，大火煮開，然後小火燉三分鐘，取出放在盤子裏，用白胡椒粉和鹽將鍋勾芡，然後澆在鯽魚表面，撒上壹些蔥花。
可以用蘑菇燉鯽魚。妳需要準備香菇、鯽魚、郫縣豆瓣醬、胡椒粉、面粉、香醋、鹽、生抽、老抽、料酒、糖、桂皮、姜、蔥、食用油。先把材料準備好，然後用刀切開。鯽魚洗幹凈後，擦幹表面的水，切幾刀，把面粉撒在上面，抹勻。加入生抽、料酒和清水，放入蘑菇片大火燒開，再用小火慢燉，加入適量生抽、桂皮、糖和香醋，小火燉15分鐘，加鹽收汁，撒上少許胡椒粉。
鯽魚湯怎麽做
想把鯽魚湯做的好吃，需要註意關鍵步驟。妳需要先把鯽魚炒熟，然後用開水把湯煮開，這樣鯽魚湯才更鮮美。準備鹽、油、蔥、姜、鯽魚，將鯽魚切成幾刀，然後在鍋中加入適量的油，加熱。加入適量鹽將鯽魚煎至兩面焦黃，再放入姜片繼續煎壹會。
鯽魚的營養價值
適當吃壹些鯽魚，可以補充身體所需的優質蛋白質，容易被身體吸收利用，使抗病能力更強。鯽魚中脂肪含量相對較低，但礦物質含量非常豐富。心腦血管疾病患者要多吃壹些。
適當吃壹些鯽魚，可以減少肝病和腎病的機會。因其蛋白質含量高，還能提高抗病能力，降低慢性支氣管炎、心臟病、高血壓、腎炎、肝炎等疾病的發病率。
吃些鯽魚還能達到利水健脾、活血通絡、和中開胃的功效，還能達到溫中降氣的功效。如果妳有糖尿病、哮喘、氣管炎、潰瘍、水腫、脾胃虛弱的話，可以適當吃壹些鯽魚來調節壹下，可以起到很好的滋補身體的作用。
吃壹些鯽魚可以使產婦的乳汁分泌變多，可以達到增智健腦的效果。鯽魚富含優質蛋白質，適當食用壹些可以使皮膚更有彈性。如果因為睡眠質量不好而出現很多皺紋，那麽適當吃壹些鯽魚可以非常強烈的改善。如果有這個需求，可以適當吃壹些。