面粉500克，紅糖250克，小棗90克，蜜棗60克，小米面65克，玫瑰3克。 棗糕
制法：把發面放入食用堿適量,放入盆中；將紅糖用玫瑰水溶化，與小米面壹起摻入發面中，調攪成稀糊狀；將方模子放入蒸籠內（10厘米見方、6厘米高的模子），把調好的面糊倒入壹半，刮平，放上去核的小棗，再將剩下的壹半面糊倒上，在上面放蜜棗，用旺火蒸20分鐘即成。 功效：補脾腎，益氣血。 用法：食用時切成小塊。 應用：適用於食欲不振，貧血乏力者。
方法二
原料配方 雞蛋1.3千克 豬邊油1.5千克 蜜棗500克 核桃仁(去皮)500克 瓜圓500克 玫瑰100克 面粉530克 白糖1.3千克 蜜櫻桃250克 黑芝麻少許 制作方法 1.豬邊油去皮抽筋，切成小指頭大小的細顆粒。蜜棗、桃仁、瓜圓剁成更小的顆粒。 2.將白糖、雞蛋放入缸體內，用竹筷反復撣攪約20分鐘，使之發泡呈乳 棗糕
白色，再放入面粉攪拌均勻，然後加進豬邊油、蜜棗、核桃米、瓜圓、櫻桃、玫瑰等，攪拌調勻。 3.在蒸籠底鋪上壹層紙，靠邊立置長約10厘米的木條1塊，以透蒸汽。將攪拌好的糕漿傾入籠內鋪平，務使各處厚薄壹樣，並撒上少許芝麻，大火蒸約1小時。如小竹簽插入糕內，不拈糕漿，便已蒸熟，即迅速翻置案板上，趁熱揭去墊紙，晾冷後，用薄口刀切成3厘米見方的小塊即成。 產品特點：香甜可口，油而不膩，富有營養。
作法三
菜譜名稱： 《中國益壽食譜》之延年益壽食譜（三）強健脾胃益壽----棗糕 特點： 補脾腎，益氣血 材料： 發面500克，紅糖250克，小棗90克，蜜棗60克，小米面65克，玫瑰3克。 制法：把發面放入食用堿適量,放入盆中；將紅糖用玫瑰水溶化，與小米面壹起摻入發面中，調攪成稀糊狀；將方模子放入蒸籠內（10厘米見方、6厘米高的模子），把調好的面糊倒入壹半，刮平，放上去核的小棗，再將剩下的壹半面糊倒上，在上面放蜜棗，用旺火蒸20分鐘即成。 功效：補脾腎，益氣血。 用法：食用時切成小塊。 應用：適用於食欲不振，貧血乏力者。
作法四
原料配方： 雞蛋1.3千克 豬邊油1.5千克 蜜棗500克 核桃仁(去皮)500克 瓜圓500克 玫瑰100克 面粉530克 白糖1.3千克 蜜櫻桃250克 黑芝麻少許 制作方法： 1.豬邊油去皮抽筋，切成小指頭大小的細顆粒。蜜棗、桃仁、瓜圓剁成更小的顆粒。 2.將白糖、雞蛋放入缸體內，用竹筷反復撣攪約20分鐘，使之發泡呈乳白色，再放入面粉攪拌均勻，然後加進豬邊油、蜜棗、核桃米、瓜圓、櫻桃、玫瑰等，攪拌調勻。 3.在蒸籠底鋪上壹層紙，靠邊立置長約10厘米的木條1塊，以透蒸汽。將攪拌好的糕漿傾入籠內鋪平，務使各處厚薄壹樣，並撒上少許芝麻，大火蒸約1小時。如小竹簽插入糕內，不拈糕漿，便已蒸熟，即迅速翻置案板上，趁熱揭去墊紙，晾冷後，用薄口刀切成3厘米見方的小塊即成。 特點： 香甜可口，油而不膩，富有營養。