壹、高血壓患者不能吃哪些肉1，脂肪。脂肪中含有大量的脂肪。人體攝入這些脂肪後，部分脂質容易在血液中沈澱，逐漸加重血管負擔。高血壓患者壹般有血管硬化或血管狹窄。吃肥肉會增加血液循環的負擔，所以盡量不要吃肥肉，比如肥豬肉，肥牛等。
2.羊肉。羊肉壹般都是熱性的，可以驅寒，但肝病、高血壓、急性腸炎等傳染病患者不適合在發熱期間吃羊肉。
3.培根。臘肉含有大量的鹽，辛辣成分對高血壓患者非常不利。盡量不要吃。
4.培根。鹹肉主要是用豬肉腌制而成的。對於高血壓患者來說，吃臘肉會導致血壓升高。
二、高血壓患者適合吃什麽肉？1，雞。雞肉中蛋白質含量很高，屬於白肉，適合燉湯。但高血壓患者最好不帶皮吃，去皮後脂肪含量較少。
2.魚、蝦和螃蟹。魚、蝦、蟹肉屬於白肉，富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸，有利於血壓的穩定。
3.瘦豬肉。對於高血壓患者來說，可以適當用瘦豬肉來補充人體所需的營養物質，而且最好煮熟吃，避免高熱量高脂肪攝入，從而影響血脂和血壓。
三。結論高血壓患者可以吃肉，但在生活中，高血壓患者的飯菜要清淡。不要吃味道太濃的肉，比如臘肉、鹹魚。高血壓患者也要積極控制體重，不要久坐，堅持規律運動。