65438+2月廣東當季食材
全年時令蔬菜和水果(適用於南方)
春天(農歷壹月至三月)
蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、菜花、甜豆、豌豆、芹菜、生菜、薺菜、油菜、菠菜、香椿、竹筍、馬蘭頭、葫蘆、韭菜。
水果:番石榴、大棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧(晚春)。
夏季(農歷四月至六月)
蔬菜:辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、蕓豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手、南瓜、莧菜、山楂、空心菜、蘆筍、紅薯葉、竹筍、生菜、西紅柿、白菜、茄子。
水果:草莓、蓮霧、桃子、李子、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、百香果、火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃。
秋季(農歷七月至九月)
蔬菜:秋葵、荸薺、蓮藕、辣椒、板栗、冬瓜、四季豆(蕓豆)、紅薯葉、豆角、山藥、大白菜、扁豆。
水果:柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橙、棗、山楂、核桃。
冬季(農歷十月至十二月)
蔬菜:青椒、卷心菜、大白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿蔔、蘿蔔、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、向日葵和生菜。
水果:橙子、橘子、柚子、大棗、甘蔗、釋迦牟尼。
時令水果和蔬菜介紹:
65438+10月(冬季)木瓜紅香蕉櫻桃番茄楊桃橙子青棗甘果甘蔗草莓番石榴牛奶香蕉橙子觀賞南瓜無花果鶴頭瓜。
二月(冬季)木瓜紅香蕉櫻桃番茄楊桃番荔枝青棗甘果甘蔗草莓番石榴牛奶香蕉柑橘觀賞南瓜鶴頭瓜
三月(春季)枇杷紅香蕉櫻桃番茄楊桃番荔枝青棗甘果甘蔗草莓番石榴牛奶香蕉柑橘手表南瓜水果桑葚鶴頭瓜蛇瓜
四月(春季)枇杷紅香蕉櫻桃番茄荔枝番荔枝蛇瓜甘果甘蔗水果桑葚番石榴牛奶香蕉鶴頭甜瓜手表南瓜澳洲堅果檸檬。
五月(春季)芒果紅香蕉櫻桃番茄荔枝番荔枝蛇瓜黃陂果桑葚牛奶蛟河第壹瓜觀賞南瓜李子西瓜桃甜瓜檸檬臺灣省連五澳洲堅果牛油果。
六月(夏季)芒果紅香蕉櫻桃番茄荔枝南瓜蒲瓜黃皮水果桑葚牛奶蛟河第壹瓜觀賞南瓜李子西瓜桃甜瓜檸檬臺灣省蓮霧澳洲堅果菠蘿火龍果牛油果。
七月(夏季)芒果紅香蕉櫻桃番茄荔枝南瓜蒲瓜黃皮番石榴牛奶香蕉鶴首瓜表南瓜李子西瓜桃甜瓜檸檬臺灣省蓮霧澳洲堅果菠蘿火龍果牛油果龍眼百香果菠蘿蜜。
八月(夏季)芒果紅香蕉櫻桃番茄木瓜南瓜普瓜楊桃番石榴牛奶香蕉鶴頭甜瓜手表南瓜日本甜柿西瓜黑葡萄甜瓜檸檬菠蘿蜜澳洲堅果菠蘿火龍果牛油果龍眼百香果
9月(秋季)芒果、紅香蕉、蛋果、木瓜、南瓜、百香果、楊桃、番石榴、牛奶、香蕉、仙鶴、第壹瓜、南瓜、日本甜柿、西瓜、黑葡萄幹、甜瓜、檸檬、菠蘿蜜、牛油果、菠蘿、火龍果。
65438+10月(秋季)櫻桃番茄紅香蕉蛋果木瓜臺灣省甜玉米百香果楊桃無花果番石榴牛奶香蕉鶴頭瓜手表南瓜火龍果西瓜黑葡萄幹檸檬菠蘿牛油果。
165438+十月(秋季)櫻桃番茄紅香蕉蛋果木瓜臺灣省甜玉米百香果楊桃無花果番石榴牛奶香蕉鶴首瓜觀賞南瓜火龍果臺灣省大棗黑葡萄幹心果檸檬菠蘿牛油果
65438+二月(冬季)櫻桃番茄紅香蕉雞蛋水果木瓜草莓百香果楊桃榕樹番石榴牛奶香蕉鶴頭甜瓜手表南瓜水果甘蔗臺灣省大棗黑葡萄幹心水果檸檬菠蘿牛油果柑橘橙