土豆營養豐富，做法多樣，有薯片、土豆絲等。燉菜，如土豆燉白菜、土豆燉排骨，油炸食品，如薯條、孜然薯片；蒸的食物，如調味土豆泥、蔥泥、土豆泥拌燕麥面等。，口味各異，味道鮮美，老少皆宜，所以深受百姓喜愛。
作為家庭中的常規蔬菜——土豆，能做出什麽好吃的？大家分享壹下我用它做了什麽好吃的。
01、土豆糯米糕食材:土豆2個，糯米粉100g。
1，土豆最好選擇紅皮土豆，紅皮土豆比白皮土豆含澱粉多。首先，將土豆洗凈不去皮，切成兩半，放入高壓鍋蒸熟。如果沒有高壓鍋，可以把土豆切片，放在普通蒸鍋裏蒸。
2.把蒸好的土豆趁熱去皮，用勺子壓成精致的土豆泥。
3.根據土豆的含水量，加入適量的糯米粉，最後揉成不粘手的軟面團。
4.電餅鐺預熱，刷壹點植物油，抓壹片土豆糯米面團，團好後壓平，放入電餅鐺，表面刷壹點油。這樣做幾次後，蓋上蓋子，上下加熱，兩面烤成金黃色。意思是用鏟子壓壹下就熟了。
02.土豆燕窩餅食材:土豆2個，鵪鶉蛋3個，1個青椒，鹽少許，植物油和胡椒粉。
生產流程:
1.先把土豆切成細絲，用清水把切好的土豆洗幾遍，把澱粉洗掉。這樣做的目的是為了避免炸出來的土豆餅有黏黏的味道，洗去表面的澱粉後再用清水浸泡幾分鐘。
2.青椒切絲備用；泡好後取出土豆絲，加入壹勺面粉，吸幹其中的水分，加入青椒絲，鹽和胡椒粉，攪拌。
3.接下來，電餅鐺預熱，刷壹點油，把土豆絲放進去，分成四份。可以根據自己的鍋的大小來制作，然後在中間排列成鳥巢形狀，把鵪鶉蛋液倒進去。
4.鵪鶉蛋表面定型蓋好後，繼續上下加熱，煎壹分鐘左右再翻面，大概三四分鐘就熟了。這樣做出來的土豆燕窩餅，底部香香的，吃起來很像肯德基賣的薯條，但是比薯條健康營養多了。如果蘸番茄醬或者山楂醬會更美味。相信很多小朋友都喜歡。
03、土豆蔥油餅食材:土豆、洋蔥、雞蛋、鹽、胡椒粉、油、面粉。
生產流程:
1，洋蔥切成小塊待用。
2.將土豆洗凈搓成細絲，然後用清水洗掉多余的澱粉，去掉幹水，放入較大的盆中。
3.在壹個土豆絲碗裏，打兩個雞蛋，然後依次加入洋蔥、鹽、面粉、胡椒粉和少許水，攪拌成幹燥適中的面糊。
4.電餅鐺預熱，抹少許油，倒入面糊，攤成大圓餅，蓋上蓋子上下加熱，三分鐘左右翻面，再烤兩分鐘。這種餅的特點是外層脆，內層鹹，非常好吃。
以上幾種用土豆做成的美食，簡單、營養、美味，既可以當早餐，也可以當午餐。
是時候分享壹下土豆能做什麽菜了。希望對妳有用。感謝您的閱讀。下次見。