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腸胃不好的人的食譜。

6種食譜有助於腸胃健康:

1,花生小米粥

材料:小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖,冰糖。

做法:將小米、花生仁、紅小豆用清水浸泡4小時,然後洗凈備用;鍋中倒入適量清水,放入花生和紅小豆,燒開,然後小火煮30分鐘;加入小米,煮到米飯爛了,花生紅豆嫩了,再加入冰糖和桂花糖。

功效:小米味甘鹹,有清熱止渴、健胃除濕、和胃安神的功效。比較適合內熱、脾胃虛弱的人。有些人胃口不好。吃了小米後,可以刺激食欲,養胃,有健胃、促進消化、防止惡心嘔吐的作用。

紅棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等。可根據個人口味添加,制成不同口味的營養粥。

2、木瓜排骨湯

材料:鮮木瓜1、花生仁150g、排骨500g、紅棗9枚、鹽和味精適量。

做法:先將木瓜洗凈,去掉瓜皮和籽,切成厚片。花生用清水浸泡30分鐘,排骨洗凈切碎,紅棗去核。將所有材料放入砂鍋中,加入適量的水,然後用大火燒開,再用小火燉3小時,再加入適量的鹽和味精。65438+每天0 ~ 3次,每次150ml ~ 200ml,可隨餐食用。

功效:清熱潤燥,健脾通便。對於部分慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者,消化不良時,或口渴咽幹時,或咽喉痛時,可食用此湯,有助於緩解癥狀,滋補身體。

3、瘦香菇湯

原料:鮮香菇100g,瘦豬肉100g,花生油,鹽。

做法:將香菇、豬肉洗凈,切片,放入砂鍋中,加水熬湯,待湯濃、肉熟時,加入花生油、鹽、味精調味。可以常吃。

功效:湯濃味香,有健脾補腎、護胃養胃的功效。

4.黨參鱅魚湯

材料:鮮鱅魚1500g,黨參30g,料酒適量,鹽、蔥、姜、草果、陳皮、桂皮、植物油、雞湯。

做法:首先準備壹個紗布袋,將黨參、草果、陳皮、桂皮、生姜用清水洗凈,然後放入紗布袋中。然後把鱅魚清洗幹凈,去內臟洗凈,鍋裏加點油,把魚稍微炒壹下。鍋中加入適量雞湯,然後放入藥袋、蔥、料酒、鹽、魚壹起煮。

每日服用1至3次,每次150至200ml,可隨餐食用。

功效:此黨參鱅魚湯能幫助脾胃,補中益氣,有助於調理腸胃。

5.胡椒燜豬肚

材料:豬肚1,胡椒粉100g。

做法:先將五花肉洗凈,然後將花椒放入五花肉中,再用線將五花肉縫合,然後將五花肉放入砂鍋中,加入適量的水煮熟即可。煮熟後,取出五花肉,然後剪斷縫紉線,倒出裏面的辣椒,將五花肉切成條狀或塊狀,吃五花肉,喝湯。

功效:滋養腸胃,腸胃不好的人食用。

6、木瓜鯧魚尾湯

材料:木瓜1,鯧魚尾100克。

做法:木瓜去皮切塊,鯧魚尾放油鍋裏炸壹會兒,加入少許木瓜和姜片,加適量水,煮1小時左右。

功效:滋補,促進消化,對消化不良,胸腹脹滿有輔助作用。