那個遍布夜市的“軍用火鍋”，最初其實是用美軍的殘羹剩飯做的。當時美軍率領17盟軍在仁川登陸，韓國是17盟軍中實力最低的國家。所以即使戰後也繼續依靠美軍對韓國的援助勉強生存。當時美軍的後勤保障能力很強，糧食水平很高。20世紀50年代，它吃“午餐肉”。
當時“午餐肉”對普通工薪階層來說遙不可及，但美軍認為午餐肉非常實用，可以長時間保存，含有肉類和碳水化合物，可以保證美軍的營養供應。壹時間，“午餐肉”甚至成了美軍的主食。與此同時，韓國是否有足夠的食物是壹個問題，這比美軍的充足食物更明顯。
1.準備材料:鹹菜、年糕、火腿、肥牛、魚丸、魚豆腐、魚糕、蟹棒、香腸、金針菇、辣椒、香菇、洋蔥、大白菜、菠菜、土豆。大蒜、韓式辣醬、醬油、白糖、料酒、白胡椒、麻辣拉面。
2.將所有食材洗凈，切塊待用。
3、調料醬:大蒜洗凈切碎放入碗中，倒入韓式辣醬、醬油、白糖、料酒、白胡椒、麻辣拉面醬汁(蔬菜壓縮包除外)攪拌均勻備用。
4.將所有食材放入火鍋容器中，加入適量溫水(水量為食材的壹半，食材仍會出鍋)，倒入所有調料和醬料，蓋上蓋子，煮至食材7分熟。
5.加入辣拉面，煮散面條，加入芝士片，打入壹個雞蛋，煮至所有食材熟透，拌勻。
6、部隊火鍋準備好了。