草魚頭湯怎麽做才好吃？
1.鍋裏放壹點油，把魚炒壹下，不需要煮過頭。
2.翻面煎1分鐘。魚皮爛了也沒關系。
3.加入沒過魚的溫水，煮沸。
4.煮沸壹段時間後會出現乳白色，浮沫全部去除。
5.如果時間短，繼續用大火煮，10分鐘左右會有濃稠的乳白色。如果時間夠，再燉壹會兒，觀察湯汁濃稠。
草魚頭湯的簡單做法
1，鍋中倒入4大勺油，放入蒜和蔥，將魚頭、魚尾和魚煎熟。
2.倒入三碗水，壹勺料酒，壹勺醬油，壹勺鹽，大火10分鐘。
3、倒計時四分鐘豆腐，娃娃菜的頭。
4.倒數壹分鐘到娃娃菜的葉子，洋蔥葉，歐芹。
草魚頭湯怎麽做？它又厚又白。
1，把從市場買來的魚頭沖洗幹凈，觀察魚頭的鰓和黑膜是否清洗幹凈，否則會很腥。魚頭是老公買的，老板切的。然後準備用水壺燒壹鍋開水備用。
2.趁著水開，我們準備用削皮器把絲瓜的皮削掉，然後切成斜片，再切幾片姜和蔥花備用。在女兒的要求下，我給她煎了壹個荷包蛋。每次喝絲瓜魚頭湯我都喜歡放壹個雞蛋。我不知道為什麽。
3、鍋裏放花生油，然後把魚頭放入鍋裏，不要翻面，煎到壹面凝固，再煎另壹面(魚頭壹定要先煎，這樣不會那麽腥，湯會更白)，然後把荷包蛋和姜片放入鍋裏，倒入3碗開水，(壹定要用開水，放下湯會更白)，先用大火煮，再轉小火燉。燉15分鐘，湯會很白，像牛奶壹樣，然後把絲瓜放進去，燉3分鐘，拿出來用鹽調味。壹碗好吃又營養又美味的絲瓜魚頭湯就做好了。
草魚頭湯的營養價值
1，保護心血管系統
人進入中年後，血液循環會變慢，人體內會有大量的脂肪酸，基層人的血管會老化，高血脂、高血壓等常見病高發。如果平時能多喝點草魚湯，可以吸收豐富的不飽和脂肪酸，可以促進人體內脂肪酸的代謝，加快血液循環，軟化血管，保護心血管，減少心血管疾病。
2、延緩衰老
平時和草魚喝湯可以吸收多種對人體有益的微量元素，其中維生素E和微量元素硒是天然抗氧化成分，不僅可以美容養顏，還可以提高細胞活性，清除體內自由基，延緩各種衰老癥狀的發生。另外，維生素E和微量元素硒是天然的抗癌成分，平時喝點草魚湯也能預防各種癌癥的發生。
3.促進身體發育
草魚湯最適合處於青春期的青少年，因為他們喝了草魚湯後可以吸收大量的優質蛋白質，促進人體組織細胞的再生和代謝，有效促進青少年的健康發育。此外，多喝草魚湯可以維持人體內環境的酸堿平衡，還可以促進人體內鈉鹽的排出，其利尿消腫的作用也很明顯。