番茄玉米排骨湯:將排骨用蔥姜料酒焯水後洗凈，番茄切塊，用少許油和鹽炒成汁，將排骨、玉米、香菇炒勻，倒入燉鍋，加水不加配料，燉3.40分鐘，視排骨大小和火候，加適量鹽調味，撒上蔥花。
酸辣湯:將番茄汁在熱油下翻炒，加入壹碗水燒開，倒入所有蔬菜，加入壹勺胡椒粉、適量雞精和鹽、兩勺醬油、兩勺老陳醋煮3分鐘，倒入蛋液攪拌均勻，最後倒入澱粉，撒上香菜。
蝦仁海帶湯:兩個雞蛋，鋪壹個雞蛋餅，切成條狀。鍋裏煮兩碗水，水會開海苔。紫菜燒開後，放入蔥花。將蝦滑入鍋中煮至變色，然後加入蛋卷。壹勺醬油+半勺雞精+半勺蠔油。
栗子雞湯:去皮栗子壹小碗，土雞半只或壹只，紅棗，枸杞。1.雞肉洗凈後切成小塊，放入冷水中焯壹下。2.控制熱燙後的幹水。1.姜蔥在油的加熱下突然發出香味。2.把雞肉炒壹會兒。3.把它放在砂鍋裏。4.加入開水，小火燉壹小時。5.加入板栗、紅棗、枸杞，小火燉20分鐘。6.用鹽調味。
冬瓜花甲湯:準備食材:冬瓜、花甲、姜片、花甲、姜片加料酒，煮至張口後取出，姜片少油煸炒，倒入冬瓜，加適量清水，煮10分鐘，倒入花甲，煮3分鐘，加入適量鹽、胡椒粉、蔥花。
番茄肥牛湯:將肥牛卷放入沸水中焯壹下，沖洗出血沫備用。將番茄切塊，翻炒至變軟。加入壹碗清水，水開後加入金針菇，再加入準備好的牛肉卷。調料:鹽少許，1大勺生抽，1大勺蠔油，撒上蔥花起鍋！