制作酸菜粉絲炒豆芽的配料
酸菜粉絲炒豆芽好吃。1.準備豆芽和紅薯粉絲。
2.將紅薯粉絲用溫水浸泡；切成小塊待用。
3.將酸菜的莖切成細絲備用。
4.將黃豆芽放入無油鍋中翻炒至變軟，備用。
5.青椒切圈，蒜瓣打勻備用。
6.鍋裏燒熱油，爆香蒜瓣。
7.倒入酸菜。
8.翻炒均勻。
9.倒入幹黃豆芽，攪拌均勻。
10.加入泡好的紅薯粉絲。
11.加入壹些鹽，攪拌均勻。
12.倒入醬油，攪拌均勻。
13.加入白胡椒，攪拌均勻。
14.倒入醬油，調整口味。
15.加入青椒翻炒至未熟。
16.加入紅剁椒，攪拌均勻。
17.炒豆芽可以放在碗裏吃。
綠豆芽的效果是1。減肥。
綠豆芽富含膳食纖維，脂肪和熱量極低，是非常好的減肥食品。減肥的時候可以選擇涼拌綠豆芽，放點醋減脂，是特別好的減肥菜。
清熱降火
中醫認為綠豆芽性涼，能消暑解暑，消暑解毒。因為是來自綠豆的芽，所以綠豆也有清熱降火的功效。
補充維生素c。
綠豆芽含有豐富的維生素C，所以如果有維生素C缺乏引起的疾病，綠豆芽可以起到食療的輔助作用。
4.美與美
綠豆芽含有豐富的維生素C，維生素C是壹種很好的抗氧化劑，可以清除體內過多的自由基，美容抗衰老。