古代有個傳說，龍王的龜丞相外出巡視人間，卻被凡人抓住，然後用他的龜殼做了壹張桌子。龍王聽說後大怒，發洪水於天下。而且規定凡人不能用龜甲做桌子，六個人不能坐在龜座上。後面的人都怕龍王，怕龍王再懲罰他們，所以老頭不讓大家做龜席，龜席就流傳下來了，就像壹個規矩告誡大家吃飯要尊重客人。其實龜座並不是為了圓桌和方桌而存在的，只是為了方桌或者長桌而存在。如果六個人兩兩坐，兩個人對面坐，壹個人前後坐，從形狀上看像烏龜。
而且如果坐在烏龜座上，不僅是對客人的不尊重，而且前後坐的兩個人很難拿著食物，尤其是長桌上，還會導致客人認為主人家不熱情，不地道，所以老人們寧願擠著坐也不願意坐烏龜座。雖然現在看來龍王宰相龜的童話是無稽之談，但這也說明了我們遠古的祖先對客人的尊重，對客人心理的琢磨。生意代代相傳，大家已經習慣了這種說法。
如果現在家裏有人請妳吃飯，壹定不要坐在烏龜座上，因為這是基本的禮儀。不坐龜座，既是對客人的尊重，也是對自己文化傳統的尊重。否則，妳很容易被指責為不禮貌。這會影響妳和客人的關系，也會影響雙方的印象，所以吃飯的時候要避免龜座。