營養小貼士:鱈魚是壹種高蛋白低脂肪的魚類。鱈魚中蛋白質高於三文魚、鯧魚、帶魚，但脂肪低於這三種魚。鱈魚脂肪中含有球蛋白、白蛋白和磷的核蛋白，還含有兒童發育所必需的多種氨基酸。
材料:鱈魚1/4片，熟通心粉20個，胡蘿蔔1/4根，洋蔥末2茶匙，白醬40毫升，黃油1/3茶匙，熟四季豆和芝士粉少許。
練習:
1.將鱈魚、通心粉和胡蘿蔔各切成1厘米的塊。
2.將1和洋蔥末混合在白醬中，放入烤盤，表面澆上40毫升白醬，撒上芝士粉、黃油和幾粒熟四季豆作裝飾。
3.在烤箱裏烘烤。
11個月寶寶輔食食譜魚2:番茄醬拌魚
營養小貼士:魚類含有蛋白質和不飽和脂肪酸，對寶寶大腦發育有幫助。茄子含有多種維生素、脂肪、蛋白質、糖和礦物質，尤其是維生素P，能增強人體細胞間的粘附力，改善微小血管的脆性，防止小血管出血。
配料:茄子、魚。
練習:
1.茄子洗凈，剖開，上屜蒸熟，壓成番茄醬。
2.將魚切成小塊，用開水煮熟後撈出。
3.將魚和番茄醬混合在壹起，加入壹些芝麻油。
11個月嬰兒輔食食譜魚3:雞蛋皮魚卷
營養小貼士:柔軟易消化，提供寶寶所需的優質蛋白質。
配料:雞蛋、魚漿。
練習:
1.魚漿用蔥花姜汁調味蒸熟，雞蛋打散備用。
2.小火加熱平底鍋，塗上油，倒入蛋液，攤成蛋卷。
3.熟了就把蒸好的魚漿鋪在上面，卷成蛋卷，切成小塊，端上桌。
11個月嬰兒輔食食譜魚4:清蒸鱈魚
營養小貼士:鱈魚脂肪中含有球蛋白、白蛋白、磷的核蛋白，還含有兒童發育所必需的多種氨基酸。它的比例非常接近孩子的需求，容易被人消化吸收。它還含有不飽和脂肪酸、鈣、磷、鐵和B族維生素。
配料:鱈魚肉、蔥、姜、料酒。
練習:
1.將鱈魚洗凈，放入盛有蔥姜絲的盤中。
2.蔥姜切片，放在魚上，倒壹茶匙料酒，放鍋裏蒸。
11個月寶寶輔食食譜魚5:清蒸魚
營養小貼士:魚類富含多種營養素和DHA，促進幼兒大腦發育。
配料:鮮魚、大蔥、姜、火腿、香菇、醬油、料酒、植物油。
練習:
1.將鮮魚洗凈，將蔥、姜、火腿和蘑菇切絲。
2.將魚背部斜刀切下，放入開水鍋中焯壹下，去腥，撈出放盤內。
3.將蔥、姜、火腿、香菇絲放入花刀和魚肚中，倒入少許醬油、料酒、植物油，入鍋蒸熟。