1，生理原因:
當精神緊張、過度疲勞、情緒不佳時，大腦皮層功能失調，不能很好地控制分泌胃酸的神經，促進胃酸分泌增加；飲食不當，如太甜、太鹹、太辣、太酸、太冷、太熱的食物可刺激胃酸分泌增加；而壹些粗糧、紅薯、土豆等含有大量的澱粉、糖、酸等。，會刺激胃產生大量胃酸。
2、病理原因:
胃酸過多常見於十二指腸潰瘍、胃泌素瘤、慢性胃炎、反流性食管炎和膽囊炎。
1、胃酸過多者宜吃含堿性成分的食物，如牛奶、血、醬油、菠菜、油菜、白菜等新鮮蔬菜和水果；並且少吃含酸的食物，如豆類、花生、醋、油性食物等。
2、應吃低脂、低糖食物，而高脂和甜食會引起胃酸分泌增加。避免食用刺激胃酸增加的調味品，如胡椒、咖啡、芥末等。
3、胃酸過多應以面食為主，面食能稀釋胃酸，堿也能中和胃酸。牛奶、豆漿、粥等。能稀釋胃酸，保護胃黏膜。
4、規律的正餐、零食可以刺激胃酸的增加；不易飽，以免刺激胃竇，引起胃酸分泌增多。
但這些只能緩解胃酸過多和反酸的癥狀，並不能完全根部雕出的。俗話說，胃病要靠滋養，胃酸反流也說明妳的胃有問題。雖然不大，但如果不重視，後果可能更嚴重。