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香料鹽烤虎蝦的常見做法?

成分詳情

佐料

黑小虎蝦15。

輔料粗鹽350克

2湯匙胡椒顆粒

八角形3

鮮鮮美味

紅燒過程

二十分鐘需要時間。

簡單的困難

香料鹽烤蝦的步驟

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1

主要材料準備好了;

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2

黑小虎蝦壹定要在去掉腿和蝦後挑出蝦線,然後洗凈瀝幹;

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將瀝幹水分的黑虎蝦放在廚房紙上吸幹剩余水分;

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準備兩張錫紙,在其中壹張上面鋪上粗鹽,均勻撒上胡椒粉和碎八角;

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然後鋪大蝦;

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用剩下的粗鹽蓋住大蝦;

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用另壹張錫紙覆蓋,卷曲並密封。

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放入電壓力鍋,用收湯功能燉15分鐘;

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稍涼時,把錫紙剪開,讓它透壹點氣,然後放在盤子裏。

技巧

1,大蝦要把多余的水盡量排幹,水太多了鹹鹹的;

2.根據蝦的大小選擇燉的時間,因為蝦肉容易煮,不宜過長。

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