第壹種:海帶是大家日常生活中最常見的食物，很多海邊人喜歡吃海帶涼拌。海苔絲含有大量的鋅、碘等營養物質。蛋白質含高、低脂肪，可清熱去火，還可美容養顏。中老年朋友別忘了常吃。1.先提前準備好500克海帶絲放入清水中清洗，然後放入沸水中煮30秒後立即撈出。把它放入冷水中，讓它冷卻。用刀切成細絲，放在碗裏備用。我買了生海帶絲。如果我買了煮熟的海帶絲，我不需要焯壹下。2.青椒壹個去籽切成細絲，小蔥壹個切成蔥花。放在海帶裏。逐漸加入調料:加入壹勺醬油、兩勺陳醋、壹勺鹽和1勺白糖，立即用筷子攪拌。3.燒開炒鍋，加入壹勺植物油。油燒開後，放入蔥、姜片炒至香熟。然後直接倒入海帶絲，馬上用筷子攪拌。妳可以起來擺盤子了。
第二:菠菜菠菜是春季的時令蔬菜，含有維生素C和膳食纖維。堿性成分很高，不僅能減緩衰老，還能去除汙漬。睡眠質量不好的朋友別忘了多吃點。1.首先，提前準備500克新鮮西蘭花，放入清水中清洗。然後放入燒開的鍋裏焯水20秒，馬上撈出來。放在冷水中控臺晾幹，用手擦幹。剁碎備用。2.將三個新鮮的母蛋打入碗中，立即用筷子攪拌。炒鍋用植物油燒開，把準備好的生雞蛋放進去，炒香。然後放出來冷卻備用。壹把粉絲用溫水泡，泡好後切碎備用。
3.提前準備好10g粗玉米粉和20g細玉米粉，放入碗中。西蘭花和雞蛋粉絲放在同壹個碗裏。加入壹茶匙植物油，然後加入鹽和十三種香料。用筷子攪拌。4.用我幹凈的手，拿壹些西蘭花和雞蛋粉條，揉成球形，然後卷成壹條條。蘸壹點涼水，再卷兩下，包均勻。然後把開水蒸五分鐘，就可以吃了。用這種方法制作的粗糧西蘭花包營養豐富，味道鮮美，還能充饑。是很多中老年人好朋友的最愛。喜歡做飯的好朋友，趕緊來看看吧！
第三種:茭白1。提前準備壹把新鮮茭白，放入清水中，用刀切成棱形段，放入碗中備用。香腸、臘肉切成厚片，生姜切成薄片。2.將炒鍋放入適量冷水中煮沸，並將其煮沸。水燒開後，把準備好的茭白放進去焯水20秒，然後馬上撈起。放入冷水中控臺晾幹，炒鍋再次放植物油和油，插入香腸和臘肉，炒鍋出植物油。翻炒至香。加入姜片炒香。3.加兩勺醬油到房間調味，然後倒入準備好的茭白。用猛火炒香，炒入水中。加入少許鹽、味精、耗油、醬油、白糖調味。快速翻炒就可以出鍋了！