據說這壹天也是很多神的節日，食物不能太多肉，否則也有不敬的意思。尤其是早上，適合在餃子裏吃素，代表妳這壹年都吃素，也象征著新的壹年生活幹凈順利。不動肉就是不生氣，不生氣，所以我吃素餃子，希望在新的壹年裏，少壹些煩惱，少壹些生氣，安靜，無憂無慮。而且在古代，壹大家子生活在壹起，嘴裏的東西多，難免會有些磕磕碰碰，吵吵鬧鬧。餃子，素食者，意為“純潔”和安靜，希望在新的壹年裏壹家人安靜，少吵架，和睦相處，所以壹直流傳至今。
這壹天適合吃什麽食物？
許多地區都有吃年菜的習俗，大部分農歷新年第壹天的食譜都很有意義。大家圍坐壹桌，邊吃邊聊。最常見的是雞鴨魚肉，但各地風俗不同。湖南人大年初壹吃年糕，湖北人喝雞湯，荊州、沙市第壹頓吃雞蛋，江西人也吃餃子和魚，福建人吃面條，安徽人“咬春”。
元旦還有哪些禁忌？
首先，最常見的就是不能潑水，不能洗頭洗衣服等。，因為在中國，水有財源的意思，向外潑水相當於財源外流。它也不適合清洗。如果真的有必要，那就把家裏的垃圾掃幹凈堆起來，然後用家裏的壹桶廢水，這樣就不會影響來年的運勢了。另外，不要吵架動剪刀。據說動剪刀壹年，就容易經常和人吵架，要特別註意。