材料：壹根香蕉、牛奶
做法：
1、香蕉切片，放進冰箱冷凍3小時，壹根香蕉大概可以做1個冰淇淋。
2、香蕉取出，稍微回溫，放入料理機，加入300ml牛奶壹起攪打。
3、變成奶昔狀後，蓋上蓋子，放回冰箱凍30分鐘成型，即可用挖球器挖出食用，還可以加上妳喜歡的堅果或者果醬。
酒香蜜汁香蕉
材料：香蕉2根，朗姆酒20ml，黃油5g，巧克力醬適量，開心果適量
做法：
1、香蕉去皮備用。
2、平底鍋中放入黃油，小火慢慢融化。
3、放入去皮的香蕉，慢煎，壹面煎黃後翻面。
4、加入少許的朗姆酒，煎至香蕉兩面微焦即可。
5、裝入盤中，淋上適量的巧克力醬。
焦糖香蕉
材料：
香蕉壹根、白糖壹大勺、水壹大勺、堅果適量
做法：
1、白糖和水放入不粘鍋，小火慢慢熬，熬成焦糖色。
2、壹根香蕉對剖開，放在焦糖上，稍微煎壹下。
3、香蕉沾上滿滿的焦糖後，盛出放在盤子裏，撒上葡萄、杏仁等堅果，然後開吃。
香蕉果泥
材料：香蕉1根，細砂糖30ml，冷開水60ml ，鹽少許，冰塊400ml
做法：
1、將香蕉切段，和細砂糖放入攪拌機內。
2、將冷開水、鹽倒入攪拌機內。
3、最後放入冰塊，打開電源，粉碎3-4次，打成冰沙狀，然後盛入容器。
香蕉船
材料：香蕉壹根，香草冰淇淋適量，堅果適量，果醬適量
做法：
1、香蕉沿著縱軸切開，放進冰箱裏冷藏備用。
2、堅果切碎。
3、冰淇淋拿出冰櫃壹分鐘，用冰淇淋勺舀三個球放在香蕉上。
4、均勻淋上果醬，撒上堅果碎，完成。