減肥是女人壹生的事業。運動後身體新陳代謝提高的時候，她總想吃點東西補充熱量。雞胸肉是想減肥的人必須吃的壹種肉。首先，它很便宜。其次，它的熱量很低，但富含蛋白質。是減肥或增肌的首選。我壹般不吃水煮雞胸肉，因為味道太柴了。總的來說，我會把它和蔬菜結合起來做雞胸菜餅，好吃，熱量低。我也可以快樂的減肥。
做雞胸肉蔬菜蛋糕時，只需要準備壹塊雞胸肉、壹根蓮藕、壹根胡蘿蔔和適量的調料就可以開始制作了。最好選擇新鮮的雞胸肉，然後選擇蓮藕。因為蓮藕本身含有澱粉，所以不需要額外添加面粉或澱粉。接下來將雞胸肉洗凈切成小塊，然後將蓮藕切成和胡蘿蔔壹樣大小的小方塊，將所有食材放入料理機中做成肉末。如果沒有料理機，可以直接用菜刀剁了它們。肉煮好後，可以加入蠔油和鹽進行初步調味。如果家裏有橄欖油，也可以加點橄欖油，味道會更豐富。
混合後用勺子輕輕按壓，壓實，讓蓮藕裏的澱粉和雞肉末粘合，然後就可以把肉末做成餅了。在不粘鍋裏倒入少許橄欖油，用小火將雞蛋糕煎至兩面看起來微黃。這種菜餅雖然是油煎的，但其實油不多，外表很脆。與其他食物相比，雞胸肉蔬菜蛋糕的味道更豐富，質量更低。妳可以壹次多做幾個，把這些雞蛋糕冷凍在冰箱裏，下次想吃的時候解凍，繼續用小火煎。