韓式泡菜炒五花肉
材料
韓式袋裝泡菜，五花肉，蔥，姜，蒜，韓式辣醬
做法
1 五花肉切薄片
2 放少許油把五花肉投入
3 待肉片兩面發黃微微卷曲盛出
4 留有底油燒熱倒入蔥姜蒜片煸香
5 倒入韓式泡菜
6 炒軟後加入壹大勺的韓式辣醬加入泡菜汁
7 倒入五花肉片和少量清水燉煮5-8分鐘
8 肉油完全煮出泡菜軟爛湯汁收幹即可食用
五花肉泡菜炒飯
菜譜簡介
吃烤肉的時候壹定會要盤五花肉，喜歡聽肉被烤出的滋滋聲，聞那種特別的香味，而且還要烤得焦黃壹點，脆壹點才好吃，哈哈，知道那很不健康，但不是經常吃沒有太大關系啦 ：）我家裏常備的還有泡菜，是小袋包裝的'，正好是壹次的量，不用操心保存的問題。犯懶的時候拿點五花肉，打開袋泡菜，加上米飯壹炒也是很香啊，很喜歡那種泡菜用油煸出的濃郁的香味。老公也同樣喜歡這口，吃石鍋拌飯時，還要讓人家服務員把泡菜特意煸壹下，呵呵，事兒吧！
材料
五花肉，泡菜，剩米飯，油
做法
1.五花肉切小丁，泡菜切小段。
2.油熱後煸五花肉，煸出香味，煸得焦壹點。
3.倒入泡菜和袋裏的汁，翻炒壹會兒，同樣要炒出香味，要是幹的話稍微加壹點點水。
4.最後把米飯倒入拌勻就可以吃啦！
韓式泡菜五花肉
菜譜簡介
吃喝玩樂的日子總是過得很快，壹晃眼長假過了大半，就要接近尾聲了，也許該把放飛的心收回來，好好在家裏調整壹下，自己動手做幾道簡單美味的家常菜，也是壹種放松吧～～
材料
五花肉，韓式白菜泡菜，洋蔥，黃豆芽，韓式辣椒醬，生抽，糖，芝麻香油，白芝麻（炒熟少許
做法
1.豬肉五花肉片切段，加韓式辣椒醬，生抽，糖腌制片刻。
2.黃豆芽去根洗凈，入沸水快速汆燙撈起備用。
3.洋蔥切絲，韓式泡菜切段備用。
4.熱油下鍋，爆香洋蔥絲。
5.放入五花肉片炒至肉片微縮。
6.下泡菜和汆燙過的豆芽大火翻炒。
7.起鍋前淋入少許香油。
8.灑上炒熟白芝麻增加香味。
小訣竅
這道菜的豬肉可以買精品五花肉回來自己切薄片操作，我用是可以燒烤的五花肉片，已經處理成很薄的片狀，直接改刀成段即可，比較方便 五花肉片因為事先腌過已經入味，泡菜的鹹味也很夠，所以這道菜不需要額外再加鹽了，在腌肉的時候加入壹點糖可以讓味道更鮮美 剩余的泡菜汁不要浪費，倒入鍋中壹起翻炒味道會更濃郁 最後畫龍點睛的壹筆是起鍋前淋少許芝麻香油，令整道菜更加香濃
韓式泡菜煸花肉
菜譜簡介
基本上蒜、姜、青蔥和調味泡菜裏都有，所以是無需調味的，泡菜是自制的，這次采用新鮮辣椒腌制，所以比較辣，就加入了番茄醬中和味道，番茄醬不但可完全融合這道菜，還可使這道菜的顏色更美觀。
材料
泡菜300g，帶皮花肉200g，番茄醬2湯匙，熟芝麻少許
做法
1、花肉洗凈切塊，泡菜輕輕壓出汁液切塊。
2、鍋裏沾油，放入肉塊大火煸炒至微焦出油。
3、加入泡菜和番茄醬用中火煸炒。
4、開始幹身時，泡菜汁分兩次加入繼續煸炒。
5、炒至泡菜幹身即可上碟，撒上熟芝麻壹起拌食。
小訣竅