洋蔥可以殺菌洋蔥家常食譜

洋蔥可以殺菌洋蔥家常食譜

洋蔥的功效

洋蔥具有散寒、消食、安神、防治骨質疏松、降血脂、降血壓、防治癌癥等功效。洋蔥也可以殺菌，如金黃色葡萄球菌和白喉。它含有前列腺素A，可降低外周血管阻力、血液粘度和血壓。可以提神醒腦，緩解壓力，清除體內氧自由基，增強新陳代謝。

洋蔥家常菜

洋蔥牛肉餅怎麽做

材料:牛肉200克

洋蔥可以殺菌洋蔥家常食譜

洋蔥的功效

洋蔥具有散寒、消食、安神、防治骨質疏松、降血脂、降血壓、防治癌癥等功效。洋蔥也可以殺菌，如金黃色葡萄球菌和白喉。它含有前列腺素A，可降低外周血管阻力、血液粘度和血壓。可以提神醒腦，緩解壓力，清除體內氧自由基，增強新陳代謝。

洋蔥家常菜

洋蔥牛肉餅怎麽做

材料:牛肉200克，洋蔥1個，雞蛋各壹個。

調料:鹽、醬油、糖、水澱粉、清湯。

練習:

1，蔥洗凈切粉；牛肉洗凈切碎；

2、洋蔥和牛肉放入大碗中，並加入少許鹽、醬油、糖、1雞蛋、少許水澱粉，攪拌均勻；

3.將牛肉和洋蔥鋪在油鍋裏，放在籠子裏蒸成牛肉餅，放涼，用刀切成小牛排，排在鍋裏；

4.炒鍋燒熱，倒入少許油，炒出蔥香，加入少許清湯、醬油、糖，煮壹會，加入澱粉勾芡，淋在牛肉餅上。

功效:補益氣血，健脾養胃。

小貼士:在處理洋蔥時，為了避免刺激眼睛，提前將洋蔥在水中去皮或放入冰箱，或在切洋蔥前將刀在冷水中浸泡壹會兒。

洋蔥炒豬肝

原料:1豬肝和蔥，適量姜絲和蔥絲。

調料:精鹽、味精、植物油、澱粉、胡椒粉、醬油、料酒、香油。

練習:

1，洋蔥去皮，洗凈切絲；

2.豬肝洗凈後切片，用水澱粉、胡椒粉、料酒、醬油腌制；

3.豬肝用開水焯壹下，撈出控水；

4.植物油燒熱，放入蔥絲、姜絲、蔥絲炒香，放入豬肝片、精鹽，大火翻炒，出鍋前用味精調味，淋上香油。

功效:疏肝理氣，健脾益氣。