東京必吃美食攻略生魚片(刺身)
生魚片是日本的國菜,“生魚片”是音譯。不僅東京人,日本人也很喜歡吃生魚。他們自稱“完全的吃魚民族”。生魚片就是把各種鮮魚切成壹口大小的薄片,蘸上醬油和芥末生吃。
油炸紅豆饅頭
壹種很有特色的小吃,小油鍋,小火慢煎。兩三分鐘後,就變成了壹個金黃色的饅頭。餡料剝開,紅豆綿密細致,皮吃起來不油不膩。看似平淡,卻是很多人的最愛。
東京的街上有壹家叫“添雅”的連鎖店,那裏的油炸饅頭金黃綿軟,外酥裏脆。妳可以試試。價格為100日元/件。
蕎麥面
そばSOBA是東京的代表性食物。東京蕎麥面的來源是日本長野縣虎陰村的“蕎麥切”。17世紀,湖陰村的“蕎麥面”傳入江戶後,以蕎麥面聞名,成為當時江戶人喜愛的食物。
賣面食的普通小餐館門前都有日文寫著“そば”的招牌,價格從500日元到1000日元不等。
天婦羅(天婦羅)
天婦羅:在小麥粉中加入雞蛋和冷水,混合成小麥粉漿,然後油炸蝦、魚、蔬菜等。在鍋裏。
壽司
文化7年(1810)手搖壽司最早出現在我院,此後壹直作為江戶以前的壽司。醋味飯團又叫壽司,上面是各種新鮮的海鮮(金槍魚、蝦、墨魚等。)和甜甜的烤雞蛋。此外,將黃瓜和腌制的蔬菜放在中間形成細長的圓柱體並用紫菜包裹而成的飯團被稱為卷壽司。
西姜戈壽喜燒
在餐桌上放置的特制鐵鍋裏,放上薄薄的牛肉片、各種蔬菜、豆腐和甜甜的調味汁,煮熟烤熟即可食用。
費用:壹般:食物和飲料的費用會根據就餐地點和所點食物的內容而有所不同。成為日本餐廳協會會員的高級餐廳,或者酒店裏的餐廳,壹頓晚餐每人需要5000日元以上。
神戶牛肉
它在世界美食界早就出名了。它肉質細嫩,紋理清晰,紅白分明,肥瘦分明,是世界上最好的牛肉。不管是用來涮火鍋還是燒烤,都會讓妳回味無窮。其中,鐵板燒神戶牛肉是日本鐵板燒中最著名的壹道菜。很軟,香而不膩,味道特別好。
懷石料理
石懷料理可謂是日本料理中的主餐,也稱“宴餐”,起源於招待客人的主菜。壹般是三菜壹湯,包括清湯、生魚片、烤、煮。也有油炸食品和清蒸蔬菜作為涼菜飲用;最後是米飯,醬湯,鹹菜。石懷菜註重餐具和器皿的優雅,讓人們可以享受美味的食物。
雜炒菜餅
什錦炒菜餅是將切碎的烏賊、蝦、豬肉、牛肉和卷心菜加入面糊中,混合並用鐵板燒烤制成。日語叫“OKONOMIYAKI”,意思是用自己喜歡的材料,用自己喜歡的方式燒烤,因此得名。很多店在桌子中央安裝大鐵板,由客人自己烤制。大家壹起聊天,壹起烘焙,很好玩。...
從中國傳入的中國面條——拉面,在日本已經發展成為壹種獨特的飲食文化。有些人必須每天都吃。可以說,拉面已經成為了日本的國民美食。很多拉面店營業到深夜,壹碗拉面的價格從600日元到1000日元不等。