如何在家自制奧爾良烤翅，既好吃又健康？

喜歡吃燒烤的朋友壹定不會錯過奧爾良的烤翅，因為遠遠的就能聞到它的香味，走近了就能看到它表面金黃油亮，看起來很有食欲。真正動嘴的時候，它的表面有點脆，裏面的雞肉味還是很濃的。而且肉汁有著奧爾良食材的濃郁風味，是很常見的燒烤食品。

如果妳想在半夜吃Orlean烤翅，但是燒烤攤離家很遠，又懶得出門，那麽妳其實可以在家裏做壹道很好吃的Orlean烤翅。制作過程非常方便簡單，最重要的是安全衛生。接下來，我將介紹如何在家制作美味的奧爾良烤翅。

所需食材:雞翅、奧爾良調料、辣椒粉、孜然粉。

具體生產過程:

1，買新鮮的大肥雞翅，用清水洗凈，然後用廚房餐巾紙吸幹表面的水分；

2.用剪刀剪雞翅，方便調料滲透，更容易烹飪；

3.將奧爾良調料放入大碗中，然後將雞翅倒入其中，用手在雞翅表面均勻塗抹上奧爾良調料；

4.將這些雞翅放入另壹個碗中，蓋上保鮮膜，放置6小時；

5.將腌制好的雞翅逐壹放入烤箱，200度翻面10分鐘，同樣溫度烤10分鐘；

6、取出後可以撒壹些辣椒粉和孜然粉，口感更豐富。

溫馨提醒:雞翅的腌制時間會嚴重影響烤翅的口感，所以至少要腌制三個小時，六個小時最好。奧爾良調料口味較重，口味較輕的朋友可以偶爾嘗壹兩口，再喝檸檬水祛火，否則可能會引起腸胃不適。200度20分鐘是比較大的雞翅。如果雞翅小，200度15分鐘就夠了。具體時間取決於雞翅的大小，並時刻觀察雞翅的表面。