配料:松茸、排骨、山藥、枸杞、鹽。
練習:
1.回家把幹菌洗幹凈，用溫水泡幾個小時，加入山藥和枸杞。
2.將兩根排骨切成大塊，壹起放入鍋中。
3.用文火慢慢燉，房間的香氣很誘人。用文火煮兩個小時，用適量的鹽調味。味道清香，鮮爽。
材料:鮮松茸、鮮豬排、姜片、鹽。
松茸排骨湯的做法；
1.新鮮的松茸買來去土，清水洗凈，晾幹，切片備用。
2.小排豬飛水(放入冷水中，煮3到5分鐘，然後倒掉水，沖洗小排)然後撈起待用。
3.將鮮松茸、豬排、姜片放入湯鍋中，加入清水配料，大火燒開，小火燉2小時左右。
4.烹飪前用鹽調味。
材料:
玉米是粵語名字，意思是玉米，玉米芯當然是玉米芯。用玉米做湯很討喜，用料便宜，味道香甜。中醫認為，玉米粒有健脾和胃的作用，而玉米粒有利尿、祛濕、降血脂、降血壓、降血糖的作用，對春天感到潮濕抑郁的人有很好的舒緩作用。3-4人用料:排骨:500g甜玉米:4條葛根:1(約700g)蠔油:6顆紅棗:6片陳年切片:1片水:8碗。
練習:
1.葛根洗凈去皮，最好撕去硬根，切塊；
2.甜玉米去皮洗凈，用刀將玉米粒切下，玉米粒備用；
3.蠔油用清水洗凈；紅棗洗凈，拍平，去核；浸泡陳皮，刮去果肉；
4.排骨洗凈，切塊。將它們浸泡在水中，然後沖洗幹凈。
5.清水燒開，放入所有食材，大火煮20分鐘，轉小火煮壹個半小時，再加鹽即可飲用。
功效:清熱利濕，生津止渴，祛濕解毒，特別適合運動少出汗少的低燒人群。
材料:
主料:豬排配適量松茸(幹)。
輔料枸杞少許
調味品
松茸排骨湯的做法；
1.看幹松茸。非常幹凈。我只拿了幾個，不忍心用。
2.將松茸、排骨、枸杞洗凈。然後在鍋裏燒開水，焯壹下排骨，去掉血沫。把松茸的水換成浸泡頭發的。記住，這個時候不要把泡蘑菇的水倒掉。等會做湯的時候再加。很好吃。
3.取壹個砂鍋，將所有食材丟進去，加入清水和剛才泡蘑菇的水，大火燒開後，轉小火煮。
壹個小時就做好了，只加壹點點鹽，不加任何調料。
菜肴特色
1