問題二:我有煎鍋早上賣早餐鍋應該做什麽 您好,油玄子和煎餃
問題三:家用平底鍋做早餐多大合適 主料
糯米粉
150g
熟紅薯
80g
輔料
白糖
30g
奶油奶酪
60g
面包糠
50g
色拉油
10ml
步驟
1.準備好所有的食材。
2.紅薯煮熟後去皮用勺子壓碎。
3.然後加入糯米粉和白糖。
4.攪拌後加入10毫升色拉油,和少許清水。
5.和成紅薯面團。
6.面團分成小等分,奶油奶酪準備好。
7.小面團按扁後包入壹小塊奶油奶酪收口封緊。
8.滾圓後在按扁成為小餅,紅薯蘸裹面包糠。
9.平底鍋倒油燒熱,放入紅薯餅中小夥煎至。
10.直到紅薯餅兩面金黃餅熟。
11.撈出再吸油紙上吸出油份即可食用。
問題四:早上可以做什麽簡單又省時的早餐 三明治:面包夾雞蛋和火腿腸,外加壹根香蕉或蘋果,很有營養的
問題五:早餐做什麽好。 我國早餐的形式大概分以下幾種:
(1)傳統型:就是按傳統早餐形式吃饅頭、稀飯、油條、包子、鹹菜、醬豆腐或剩菜,雖有熱量,但蛋白質差,含鈣量低,與合理的營養標準相差很遠。
(2)速食型:牛奶加雞蛋或牛奶加面包。牛奶加雞蛋,蛋白質12克,熱量200千卡,達不到正常需求量;牛奶加面包,特別是果料面包,含糖分太多,易使血糖很快升上來,又很快降下去,早上不到10點,就會感到饑腸轆轆。
(3)西餐型:壹份三明治加壹杯咖啡或壹個漢堡包加壹杯奶茶。這種西式早餐的最大缺點是油脂和糖的含量高,熱量高,缺少蔬菜。另外,咖啡和茶會影響鐵的吸收,所以最好在飯後或中間休息時飲用。
(4)營養型:註意營養均衡,蔬菜、肉類、蛋、奶、水果、谷類等食物要搭配得當。肉、蛋、奶和谷物保證了充足的蛋白質、碳水化合物和脂肪,蔬菜和水果補充人體所需的維生素和必需的微量元素。下面向您推薦幾種營養早餐搭配:周壹:
全麥面包、火腿、蒸蛋羹、牛奶、拌菠菜粉絲。
周二:椒鹽花卷、叉燒肉、煮雞蛋、麥片粥、胡蘿蔔汁。
周三:奶黃包、醬牛肉、茶葉蛋、豆漿、海米油菜。
周四:小蛋糕、鹽水肝、鹹鴨蛋、酸奶、番茄汁。
周五:豆沙包、肉松、荷包蛋、牛奶、拌涼瓜。
周六:雞肉青菜粥、小籠包、西柚汁。
周日:小餛飩、火燒、拌芹菜、胡蘿蔔和煮熟的黃豆。
問題六:什麽樣的早餐簡單好做 無煙無火的早餐―芝士厚片的做法
1、準備芝士、牛油(搽面包的)、土司、火腿;
2、先在面包上搽牛油
3、把切片的火腿撒在面包上
4、撒上芝士
5、放進烤箱
6、出爐啦!(至於烤的時間視乎各家的烤箱功能,這個要靠自已掌握了)
7、配上壹杯牛奶,正!簡單又方便的早餐
問題七:水煎包早餐攤需要那些工具,除了爐子、平底鍋,還需要那些,謝謝各位了! 還要有包子,這是最主要的,所以要有做包子的餡兒,面粉,水,食油。其次,妳的爐子要有燃料。方便袋也要有,盛包子用。燒熱水的壺。
問題八:用平底鍋可以做什麽樣的糕點呢 雞蛋春餅將雞蛋與面粉壹起用水和成糊狀,取壹部分倒入平底鍋中煎成餅狀(像攤煎餅壹樣)。 2.胡蘿蔔、青椒洗凈切絲,火腿切絲。
3.拿起壹張面餅,先抹上壹層辣瓣醬,再放入菜絲、火腿絲卷起來吃即可。(HaoChi123
不壹樣的韭菜炒雞蛋1.將火腿切成2厘米長的細絲。韭菜也切成同樣大小。
2.將雞蛋磕入碗裏,加入澱粉攪拌。然後再加入鹽、胡椒和肉湯攪拌。放入切好的火腿、韭菜並攪拌。
3.往炒鍋裏放入油,油熱後將攪拌好的原料倒入鍋中。到半熟狀態時將火關小,使韭菜、雞蛋成型,待四周變硬後將它翻壹面直到外表變黃。
4.出鍋後稍冷卻後將雞蛋、韭菜切成適當的大小,然後盛到盤中
菠菜煎餅1、菠菜切碎加水放入攪碎機中攪碎。 2、倒出。3、將菠菜汁倒入面粉中,同時加入發粉和鹽。4、加入雞蛋打成稀糊。
5、煎鍋燒熱倒上兩勺稀糊,用鏟子攤薄。壹面煎久壹點,壹面稍煎即可。7、煎鍋放少許油,將泥腸略煎壹下。
8、將泥腸從中間破成兩半,煎餅稍煎的壹面朝外,煎得久比較難看的壹面朝裏將泥腸卷起來,用牙簽固定。
炸元宵1.用針錐將買來的元宵紮孔若幹,以防炸時爆鍋濺油。 2.鍋內的油六七成熟時,將元宵分兩次炸制。待元宵呈淺黃色時,用竹筷翻動,使之受熱均勻,再炸至金黃時,表面開始有小泡泡出現,即撈出瀝油裝入盤中。3.在炸好的元宵上放適量白糖
早餐餅1.根據家人的口味和飯量,按面粉二份、雜糧壹份(玉米面、黃豆面、蕎麥面)、蔬菜壹份(玉米面、黃豆面、蕎麥面)的比例選取,雞蛋是二口人吃放三個,三口人吃放四個的比例,少許鹽。將上述東西放入大湯碗中,充分攪拌成糊狀。
2.蔬菜洗凈切細絲,放入湯碗中拌勻。 3.平鍋內放油,待油熱後,放入調好的面糊,攤平煎至微黃即可。
註意事項: 1.上述材料不是固定的,應隨家人的口味和喜好而隨機配置。 2.喜蔬菜軟爛者,可先將蔬菜放入鍋中煸炒至菜軟後,再放入面糊。 3.喜餅酥軟者,可多放些油,面糊每次放上薄薄的壹層。 4.不喜油膩者,鍋內少放油,但註意不要煎糊了
土豆餅: ?配 料: 土豆、牛奶、白糖、雞精、雞蛋
?操 作: 1、洗幹凈土豆,上屜鍋蒸(私下認為,用高壓鍋熱也不錯,而且很方便呢!不過,建議沒用過高壓鍋的GGMM不要冒險呀!)
2.將雞蛋打勻,加入牛奶,再加少量精鹽,綿白糖,味素(雞精就更好啦!) 3.將蒸好的土豆去皮,弄碎
4.倒入調好的牛奶雞蛋汁,加適量面粉,拼命地攪啊! 5.將加過面粉(定形)後成的土豆餅雛形放進平底鍋裏炸,記得用小火來做,否則會影響土豆餅的色澤。 6.可愛好吃又細膩的土豆餅出鍋啦!
問題九:小麥粉可以做什麽早餐 面粉類早餐菜譜
?蔥香千層肉餅需要的材料:
面粉..300-400克 豬肉餡..200克 香蔥或大蔥..適量 雞蛋..1個 鹽.1小匙料酒.1小匙 生抽..2小匙 老抽..1小匙 姜末..少許 香油..少許色拉油..少許 胡椒粉.1小匙
做法:
1.蔥洗凈,切成蔥花備用;姜切末備用。
2.面粉和成面團揉透揉勻。
3.在肉餡中加入鹽、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油攪拌均勻,再打入壹個雞蛋,繼續攪打至肉餡上勁。
4.肉餡、蔥花、面團準備好後就可以開始做了。
5.圖中做法跟蔥油餅的折疊法是壹樣的,取壹小塊面團,將面團搟成圓形,用勺子均勻的塗上壹層肉餡,再撒上壹層蔥花,按照下圖標註黑線的位置劃4刀,再按照圖片壹層層的折疊起來就可以了,最後搟成圓餅,用平底鍋煎熟即可。 煎的時候不用擔心,怕太大太厚會煎不熟,只要把握好火候,見外皮足夠金黃了,裏面就絕對煎熟了,把握好火候,就不會出現外皮已經焦黑,但裏面還沒熟透的現象~ 吃的時候別忘了在醋中加壹點蒜泥,再點幾滴辣椒油,香油~
家常蛋餅需要的材料:
中筋面粉300克
冷水450毫升
澱粉1大匙
鹽.少許
色拉油2大匙
雞蛋1個
蔥末少許
做法:
1.將面粉、冷水、澱粉、鹽、色拉油混合,攪拌均勻,醒15分鐘左右。這些材料的用量要自己根據需要縮減。當早餐的話就要減少分量了。這個調好的面糊也是可以再調節濃稠度的。
2.平底鍋刷壹層薄薄的油,燒熱後倒入壹大勺面糊,攤成面皮,待面皮凝固成型後打入壹個雞蛋,像攤煎餅壹樣操作,用鍋鏟將雞蛋攪散,使蛋液均勻的覆蓋在面皮上,待蛋液即將凝固的時候將餅卷起,壹定要在蛋液還沒完全凝固的時候卷起,這樣才能裹得成型。
3.卷起後小火再煎壹下,待蛋卷上色,成金黃就可以拿出來了,切塊裝盤就可以吃了。
蔬菜餅需要的材料:
中筋面粉......120克
雞蛋......1個
冷水......180克
牛奶......120克
(牛奶部分也可全用清水代替,我用了材料的壹半,可以煎出3張餅。)
小白菜......2、3棵
(用什麽蔬菜都隨自己)
蔥、姜......少許
胡椒粉、鹽......少許
做法:
1.先來做蛋糊,將面粉、雞蛋、清水、(牛奶)混合攪拌均勻,醒15分鐘左右。蛋糊做好後還是可以再調濃稠度的,自己根據情況加冷水調節就可以了。
2.小白菜洗凈,切末;蔥姜也切末。
3.鍋內加入少許油,加入蔥姜末炒香,再加入小白菜繼續炒香,然後把炒好的菜倒入面糊中,加鹽和胡椒粉調味,攪拌均勻成最後的蔬菜蛋糊。
4.平底鍋刷壹層薄薄的油,倒入壹大勺蛋糊,攤成餅,煎至兩面金黃就好了。
土豆餅
主要原料:土豆300克、水300克、面粉200克、鹽3克。
做法
1、 土豆去皮,直接擦成絲到水裏,這樣可防止土豆變色,活面糊時也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲裏入味。
3、 再加入面粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻。
4、 熱鍋加壹小勺油,攤入適量的面糊晃勻,中火加熱3分鐘。
5、 翻轉壹面,繼續加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。...>>
問題十:早餐做什麽好吃又方便,二十種餅的做法"不需發面 做法:
1.面粉中加入適量的鹽與雞粉拌勻,再加入適量的溫水揉成面團,蓋上保鮮膜餳20分鐘;蔥洗凈,切成蔥花
2.餳好的面團揉搓成條,再分成4個小劑子
3.將小劑子搟成約0.3厘米的薄片,再刷上壹層油,撒上蔥花
4.再將面皮順長邊卷起,揉搓成細長條
5.將長條的兩頭向中間卷起,形成兩個面卷
6.將兩個面卷重疊在壹起,用手稍稍按扁壹些
7.再用搟面杖將其搟成約0.5厘米厚的圓餅
8.再將圓餅的兩面都沾上芝麻;9.平底鍋內放油,下入蔥花餅,
小火將其煎黃壹面後翻面,最後煎至兩黃金黃熟透即可。
口袋餅