凍米糖凍米糖傳承了幾百年，是很多當地人的美食記憶。速凍爆米花糖的制作工藝復雜，用料考究。凍米糖酥脆甜而不膩，風味獨特，深受當地人的喜愛。包圓是銅鼓人特有的食物。餡料精致，用料豐富，有冬筍、香菇、雞肉、蓮子、瘦肉。芋頭粉和紅薯粉做成的面包呈三角形，外觀獨特，味道鮮美，很有特色。
八寶油卷八寶油卷是壹種有著千年歷史的地方美食。生產過程非常復雜。它是由豬肉、豬肉油、筍幹、雞蛋清、紅薯粉、栗子、蔥姜和酒制成的。它軟、脆、味濃、鮮美、獨特，讓人百吃不厭。
帶菌雞帶菌雞歷史悠久，是宜春傳統名菜，色香味俱全。刺雞色澤紅亮，味道鹹酸，非常開胃爽口。去伊春旅遊，這九大正宗美食不容錯過，品味壹下當地的飲食文化。
炒面炒面看似簡單，卻以其獨特的美味俘獲了當地人的心。加上配菜和調料，和面炒，鹹鹹爽口，讓人百吃不厭。
滑溜溜的四川滑溜溜的四川裹著腌制的五花肉，配以紅薯粉、姜汁、芝麻等調料。這是鳳城的壹個特色小吃。味道濃郁，鮮美，回味無窮。
高趾豬蹄，高跟豬蹄，是紅燒豬蹄的壹種，以味道獨特而聞名。許多人來這裏品嘗當地食物。吃後唇齒留香，會被它的美味所折服。