沒有烤箱可是想吃無水焗雞腿怎麽辦?很好辦,有個電壓力鍋就行了,來吧各位,教給妳用電壓力鍋做無水焗雞腿的辦法,很簡單哦!
01雞腿買回家之後壹定要清洗幹凈,上面的絨毛徹底清理幹凈,然後用刀在雞腿上面劃幾下,這樣方便入味。
02準備壹些生抽、料酒、耗油、姜汁、食鹽、白糖,調勻之後抹在雞腿上,多抹幾遍,然後用食品袋把雞腿和汁壹起裝進去放冰箱裏倆小時。
03電壓力鍋刷幹凈,用抹布擦拭幹凈,壹點植物油用刷子刷壹下,然後把生姜片、蔥段、幾個八角放進鍋底,然後把雞腿放在上面,上面再放幾片生姜。
04按下按鍵電壓力鍋開始工作,等熟了之後電壓力鍋會自動停止運轉,這時候就做好啦。