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最適合孕婦吃的魚

孕媽媽在孕期需要註意很多問題,比如飲食,很多食物是可以吃的,有些食物是禁忌的,所以大家要註意壹些調理的方法,這樣寶寶才能更好的發育,孕媽媽才能更健康。懷孕期間吃壹些魚可以促進胎兒的發育,讓胎兒更聰明。我們來看看這些魚的介紹。

草魚;布吉魚

草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,有利於血液循環,是心血管病人的好食物。草魚含有豐富的硒,經常食用有抗衰老、美容的作用,對腫瘤也有壹定的防治作用;對於身體虛弱,食欲不振的人來說,草魚味道不錯,有開胃健脾的作用,是非常好的滋補魚類。蛋白質和氨基酸的含量比較高,容易吸收利用,適合孕媽媽食用,還能起到補腦的作用。

推薦食譜:草魚豆腐

材料:草魚壹條(約500g),豆腐兩片(約250g),食材適量。

做法:草魚去鱗,洗凈內臟,切成三段;將豆腐切成小方塊;青蒜25克切段。炒鍋內熱雞油(或色拉油)50克,將魚塊炸熟,加入料酒、醬油、糖、雞湯煮熟。小火慢燉。魚入味後,放入豆腐片,大火燒開,小火燜5分鐘,再放入蔥蒜末(或蒜泥)淋上雞油,即可食用。

蛇頭魚

烏鱧有健脾消毒的作用。黑魚味甘,性寒。具有健脾利濕、調理陰陽、活血通絡的作用,有助於治療水腫、疔瘡、頑癬、痔瘡、孕期筋骨不適。黑魚的蛋白質中含有人體所需的各種氨基酸,黑魚所含的鐵、鈣、鋅、磷也含有豐富的維生素,有利於孕媽媽的身體健康,促進胎兒發育。易於消化吸收,肉質鮮嫩,適合孕媽媽和體質較弱的人食用。

推薦食譜:黑魚面湯。

材料:1條黑魚(約1斤)、2條面條、6片老姜、2根青蒜、1湯匙香油、2湯匙米酒、半茶匙鹽。

做法:把材料洗幹凈。黑魚切片,姜切絲,青蒜斜切。把面條煮熟,放在碗裏。將香油燒熱,放入姜絲炒香,放入黑魚略炒。加水、鹽、米酒燒開,放入青蒜片,最後和面條壹起倒入碗中。

孕媽媽適合吃什麽魚?眾所周知,這些魚的種類和制作方法最適合孕媽媽,可以促進消化吸收,對緩解體虛有很好的效果。也有利於保健,日常生活中可以經常食用。