現在，無論哪裏有超市和菜市場，我們每天都可以吃到新鮮的蔬菜，而且現在小城鎮的超市裏有很多種蔬菜，尤其是在淩晨，超市開門的時候，人們都在爭先恐後地購買當天所需的新鮮蔬菜。現在我很享受每天早上逛菜市場，氣溫宜人，各種新鮮蔬菜水果讓人有買回家的沖動。我每天都去超市或者菜市場買當天需要吃的蔬菜。雖然家裏有冰箱保鮮蔬菜，但有些蔬菜存放時間很短。與其他蔬菜相比，有壹種蔬菜的儲存時間更長。
這種蔬菜是我們日常生活中最常見的食物。就是土豆，很常見，可以說是壹年四季都有的蔬菜之壹。而且土豆的價格也不貴。可以說土豆是物美價廉的好食品。可以靠近高檔餐廳，也可以用在普通人的廚房。做土豆有很多種方法。土豆不僅可以當主菜，也可以當配菜。土豆本身的味道就很好。我們家經常吃土豆，我們嘗試用各種方法做土豆。最近我們家迷上了這種土豆做的零食，又脆又脆，老人小孩都特別喜歡。
這種用土豆做的點心的方法很簡單。看別人做過壹次就學會了。第壹次給家人做的時候，家人很喜歡。在家看電視的時候，我也做了壹個菜，吃了這種土豆做的零食。我的孩子們特別喜歡它。我家孩子說就像吃了個小零食，很喜歡。我老公看球賽時也會吃。這種小吃真的很受全家人的歡迎。妳想學這種土豆小吃嗎？今天，我將與妳分享這種土豆小吃。先準備好所需材料，如土豆、胡蘿蔔、洋蔥、鹽、雞蛋、玉米澱粉等。
接下來給大家分享壹下做法。先把土豆洗幹凈，然後去皮，再切片，蒸鍋裏放適量的水，把土豆放在蒸鍋裏蒸，用筷子輕輕松松的紮進去。將蒸好的土豆壓成泥，然後將胡蘿蔔洗凈切碎，洋蔥洗凈切碎，將切碎的胡蘿蔔和洋蔥放入土豆泥中，然後加入適量的鹽，再在土豆泥中加入壹個雞蛋。加入適量澱粉攪拌成糊狀，然後放入保鮮袋中，切壹小口，鍋中放入適量油，加熱油將土豆泥壹點壹點擠入鍋中，可以用牙簽切掉，將土豆泥全部煎至金黃色，然後取出放在盤子中，最後淋上番茄醬或孜然椒即可。