極簡飲食的快樂
極簡飲食的好處:
√時間多了
√少吃東西減少浪費
√好的身材
√廚房整潔
√身體健康
可多自己在家做飯,少吃外賣:每次都會采購3天左右的食材,買的時候簡單搭配壹下,有時候也會參考“下廚房app”上的菜譜,比如西葫蘆炒雞蛋,蝦仁西蘭花,葷素搭配營養又美味,漸漸對外面的飯菜也就沒那麽渴望了,想吃什麽都可以自己做,吃的健康也放心。這是過節自已在家做的飯葷素搭配,簡單又幹凈!
少油少鹽少糖,以蒸煮為主,清淡飲食:早餐,就是五谷豆漿,蒸玉米、饅頭或紫薯外加壹個水煮蛋,簡單又充滿能量的早餐就完成了午餐,大半碗米飯+壹葷壹素或壹葷+素湯晚餐,半碗雜糧粥+壹盤青菜,有時會加壹個雞蛋羹炒菜的時候,少油少鹽少調料,吃飯會前先喝湯或壹杯水增加飽腹感。
周未輕斷食壹天,讓腸胃自我調節:周壹至周五正常飲食,周末輕斷食壹天,只吃低熱量食物,比如雜糧粥,燕麥牛奶,低糖果蔬,另外壹天煲湯,給身體補充所需的營養,當然,輕斷食也要根據自身情況,合理搭配。
廚具只保留基礎款壹物多用:廚具也只保留炒鍋和蒸鍋,炒鍋可以炒菜+蒸煮小鍋燉湯+蒸煮,總的來說就夠用了,相對於煎炸烤的食物沒什麽欲望,加上這類食物也不健康所以家裏沒有空氣炸鍋和烤箱,盤碗碟夠日常使用即可。
少買零食,用水果堅果代替:很多零食裏有添加劑,過了嘴癮,但對身體不好,家裏基本很少有零食,多數是堅果水果和酸奶,實在要買,壹定會選擇制作配料簡單的,奶茶、咖啡基本不喝,有時也會自制果茶,像百香果蜂蜜,冰糖橙子燉雪梨,好喝又健康。
不貪食只吃7-8分飽:7-8分飽的狀態就是,感覺不餓了,吃不吃都可以,這時候放下筷子就剛剛好,不要因為好吃就吃到撐後面每吃壹口,腸胃的負擔就越重,養成習慣之後如果吃到10分飽,自己都會感覺不舒服。